眾所周知，碧螺春是非常出名的一種茶葉，其屬于六大茶系中的綠茶，喝起來(lái)清香甘甜，鮮爽生津，因此深受眾多飲茶人的喜愛(ài)，但是喝碧螺春茶也不是適合所有人飲用的，相關(guān)的禁忌如下！
碧螺春的功效
1、提神醒腦
由于碧螺春含有較多的茶氨酸，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放，對(duì)精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當(dāng)飲用碧螺春，有助于增強(qiáng)大腦的活力。
2、減肥瘦身
碧螺春含有咖啡因、兒茶素、肌醇、葉酸、泛酸以及芳香類物質(zhì)，它們能共同調(diào)節(jié)脂肪的代謝速度，增強(qiáng)脂肪的氧化性，從而降低膽固醇和血脂的比例，達(dá)到減輕內(nèi)臟負(fù)荷的效果。
3、防齲齒
成人與兒童每天分別攝入3-5mg和1-2mg的氟元素，就能為牙齒增添一層保護(hù)膜，起到增強(qiáng)牙齒防酸性與抗齲齒的能力。
4、清熱降燥
“上火”的常見(jiàn)癥狀有口腔潰瘍、牙齦腫痛以及口臭等。因?yàn)楸搪荽旱膶傩云赃m量飲用可以清熱降火，調(diào)節(jié)體質(zhì)的平衡。
5、緩解視力退化
碧螺春富含對(duì)眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都十分重要的維生素A，它有利于預(yù)防夜盲癥和緩解視力退化。
6、提高免疫力
堅(jiān)持飲用富含維生素C的碧螺春，不僅可以增強(qiáng)人體的造血功能，提高免疫力，還能改善牙齦出血和皮膚淤青等情況。
飲用碧螺春的注意事項(xiàng)
1、碧螺春是綠茶類的，其對(duì)腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應(yīng)該要少喝。
2、碧螺春是屬性寒涼的，脾胃虛寒的人可加用姜汁來(lái)抵御茶的寒性。
3、碧螺春能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者要謹(jǐn)慎飲用。
4、女性經(jīng)期最好就不要過(guò)多飲用碧螺春，否則會(huì)加重經(jīng)期不適。
5、此外，發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。
如何正確飲用碧螺春
1、沖泡有度
碧螺春茶中的多數(shù)有效成分在第一次沖泡的時(shí)候浸出量最大，經(jīng)過(guò)三次沖泡之后基本達(dá)到了全量浸出，因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度，如果是高品質(zhì)的碧螺春茶，則沖泡兩次即可。
2、夏季喝溫?zé)岵?/div>
碧螺春本身是屬于綠茶，綠茶是非常適合在夏天飲用的，但是這里建議喝溫?zé)岵璧慕馐钚Ч歉玫摹Ｄ敲聪募竞葴責(zé)岬谋搪荽翰韪哂猩峥?，降暑效果顯著的功效。
3、在上午飲用
碧螺春茶在一天的飲用時(shí)間里，建議不要在晚上飲用。因?yàn)楸搪荽翰杩梢源踢M(jìn)中樞神經(jīng)、振奮精神，建議在上午飲用，以免影響睡眠。
4、不可久泡
碧螺春茶的沏泡技巧：不可久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯，以保留茶味。沖泡碧螺春時(shí)，適宜茶少水多，這樣可以降低刺激性。
5、其它飲用禁忌
不可以飲用隔夜的碧螺春茶，不可用茶水送服藥物，服藥前后1小時(shí)不要飲茶，飯后不宜立即飲茶。
碧螺春茶的品質(zhì)特征
碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，在唐朝時(shí)就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽制成。高級(jí)的碧螺春，0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬(wàn)個(gè)“一旗一槍”，足見(jiàn)茶芽之細(xì)嫩，故人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)著名的名茶，向來(lái)被人們視作茶中精品，常被作為高級(jí)禮品之用，在國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)有著極高的聲譽(yù)。
碧螺春茶的制作
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯(cuò)種植。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說(shuō)：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽(yáng)。”茶樹(shù)、果樹(shù)相間種植，令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異，真是：”入山無(wú)處不飛翠，碧螺春香百里醉“。碧螺春條索纖細(xì)，卷曲如螺，白毫顯露，銀白隱翠，沖泡之時(shí)，恰似白云翻浪，香氣濃郁，滋味鮮醇，湯色清綠，有“一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）”的贊譽(yù)。
溫馨提示：
碧螺春茶雖然好，但是碧螺春茶并不可以隨便飲用，且大家在飲用的時(shí)候也不是任何的人都可以飲用的喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
