眾所周知，綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質(zhì)。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡堿得以保留，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，因此喝綠茶有很多的好處，具體如下！
喝綠茶的好處
1、降脂減肥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，綠茶中含有氨基酸、酚類(lèi)衍生物、芳香類(lèi)物質(zhì)、維生素等物質(zhì)，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可促進(jìn)脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。
2、預(yù)制心腦血管疾病
綠茶中的茶甘寧，可增強(qiáng)血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險(xiǎn)。
3、延緩衰老
綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭
綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。單寧酸可以防止食物渣屑繁殖細(xì)菌。
5、改善消化不良
如果實(shí)由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。
6、預(yù)防癌癥
綠茶中的有機(jī)抗癌物質(zhì)主要為茶堿、茶多酚、維生素C和維生素E；無(wú)機(jī)抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等，具有提高人體免疫力和預(yù)防癌癥的作用。
7、防曬
綠茶中的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化功能，事先涂抹含有兒茶素的茶水，皮膚中過(guò)氧化物含量減少25%以上，所以飲用綠茶可以防曬。
8、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞
綠茶中的多酚類(lèi)化合物能激活支持細(xì)胞生存的因子，抑制導(dǎo)致細(xì)胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子，從而提高神經(jīng)細(xì)胞生存率，減少由酸性物質(zhì)引起的神經(jīng)細(xì)胞損傷。
9、降低膽固醇
綠茶中的維生素C具有減少膽固醇沉積于血管壁，排出膽固醇的作用。
10、預(yù)防流感
綠茶中所含茶酸，遇到流感病毒時(shí)可與之結(jié)合，減少病毒對(duì)健康細(xì)胞的感染。
綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分
1、茶多酚
是茶葉中的多酚類(lèi)化物質(zhì)的總稱，其主要作用是抗氧化。
2、糖類(lèi)
茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。
3、蛋白質(zhì)
含量約20%。但基本不溶于茶湯。
4、生物堿
包括茶堿、可可堿、咖啡因。
5、維生素
維生素是機(jī)體維持正常代謝功能所必需的一種物質(zhì)，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。
6.氨基酸
含量不高但種類(lèi)很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，決定茶湯的鮮爽度。
7、礦物質(zhì)
茶葉中含多種人體所必需的礦物質(zhì)元素。
以上就是關(guān)于喝綠茶好處的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出，綠茶是一種非常好的茶葉，這里的好，不僅是因?yàn)榭诟泻?，最主要的還是因?yàn)楣πФ啵?/div>
責(zé)編：
liuzhiyan
