碧螺春的功效和禁忌
碧螺春的保健功效與作用
1、抗菌消炎
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分，這些成分可以凝固細菌的蛋白質(zhì)，殺死細菌。皮膚生瘡、外傷破皮等，用濃碧螺春茶水沖洗患處，能起到較好的消炎殺菌作用。
2、護齒
碧螺春茶含有大量的氟，氟能和人體牙齒的鈣質(zhì)結(jié)合，能形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒增加了一層保護粘膜，從而提高了牙齒防酸、抗齲能力。
3、強心解痙
碧螺春茶富含咖啡堿，具有強心、解痙、松弛平滑肌之功，適量飲用有助于解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，對于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等癥有良好的輔助治療作用哦。
4、抑制動脈硬化
碧螺春茶含有的茶多酚和維生素成分都具有活血化瘀、防止動脈硬化的作用哦，實踐證明，常飲碧螺春茶的人群，高血壓和冠心病的發(fā)病率大大降低了呢。
5、提神醒腦
碧螺春茶含大量的咖啡堿，咖啡堿能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，從而增進人們的思維，幫助提高工作效率。
6、減肥
碧螺春茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，可以調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很強的分解作用，經(jīng)常飲用，能起到顯著的減肥作用。
碧螺春飲用禁忌
1、不可空腹飲用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導(dǎo)致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不飲濃碧螺春茶
碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶堿等，能振奮人的精神，如果飲用過濃、過量的碧螺春茶，容易引起失眠、頭痛等現(xiàn)象。
3、寒性體質(zhì)不宜飲用
碧螺春是未經(jīng)發(fā)酵的茶，性質(zhì)寒涼，且富含多酚類成分，寒性體質(zhì)的人群飲用會雪上加霜，導(dǎo)致人出現(xiàn)精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
4、胃病患者禁止飲用
碧螺春茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量極高，對胃部有極強的收斂性和刺激性，胃病患者飲用，會加重病癥。
5、不宜用碧螺春茶水服藥
碧螺春茶含有鞣質(zhì)、茶堿等成分，這些成分會影響藥物的功效，因此一定要謹記不能用碧螺春茶水送服藥物。
雨花茶的功效和禁忌
雨花茶的功效：
1、抗衰老的功效
雨花茶的功效與作用及禁忌
雨花茶不僅僅能減肥和能防止過快的衰老，也可以說雨花茶還有美容的作用。比較適合女士飲用來美容，人體的衰老是不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。達到抗衰老的功效。
2、利尿的功效。
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、抗心腦血管疾病的作用。
雨花茶含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效
4、減肥的功效。
茶多酚能減少體內(nèi)血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。
5、抗菌消炎清新口氣
雨花茶中不得含有豐富的維生素c它還含有大量的茶多酚，這兩種物質(zhì)都具有出色的消炎殺菌功效，平時人們沖泡飲用菊花茶，可以把口腔中的細菌不消滅，而且它含有的芳香類物質(zhì)還能殘留在人們的口腔中，能在預(yù)防口腔炎癥的同時起到去除口臭清新口氣的重要作用。
6、防病抗病
雨花茶還是一種能預(yù)防多種疾病的保健養(yǎng)生茶，這種茶葉中含有的茶堿和咖啡鹼，能利尿排毒，防止水之流可以提高人類腎臟功能，平時經(jīng)常飲用可以預(yù)防腎炎和身體水腫以及腎功能衰竭等多種疾病發(fā)生。
雨花茶飲用禁忌如下所示：
(1)頭遍禁止飲用：由于雨花茶茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，雨花茶茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍雨花茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
(2)新茶不宜飲用：由于新雨花茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新綠茶宜少喝，存放不足半個月的新綠茶更應(yīng)忌喝。
(3)空腹不宜喝茶：空腹喝雨花茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使綠茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
(4)經(jīng)期不宜喝茶：在月經(jīng)期間喝雨花茶，特別喝濃雨花茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝綠茶者相比，有喝雨花茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝綠茶超過4杯者，增加3倍。
(5)潰瘍病人不宜喝茶：雨花茶茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
以上就是對碧螺春的功效和禁忌的介紹了。碧螺春和雨花茶都是好茶在選擇碧螺春和雨花茶的時候要先看禁忌，符合禁忌的才能喝；其次就是看它們的功效是否符合自己的要求；最后就是要看看碧螺春和雨花茶哪個的口感是自己喜歡的了。
