眾所周知，南山白毛茶屬于綠茶，歷史悠久，明代茶農(nóng)所創(chuàng)，因產(chǎn)自廣西南山且全身布滿雪白茸毛而得名。由于受南山山高多霧等自然條件的影響，風味獨特，功效眾多，具體如下！
白毛茶的功效
1、抗菌抑菌
白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
2、減肥
白毛茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。另外，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲白毛茶能減肥。
3、防齲齒
白毛茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
4、提神
白毛茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
5、利尿
白毛茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
6、強心解痙
白毛茶中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
7、抑制動脈硬化
白毛茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲白毛茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
白毛茶的特點
白毛茶是中國特種名茶之一。韶關(guān)的樂昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇，它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效。
“白毛尖”茶是茶葉中的珍品，它因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。經(jīng)加工的茶芽毫毛銀白如雪，茶湯清澈持久。據(jù)蒸青樣生化測定，茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶樣分析，茶多酚38.31%、咖啡堿5.5%、水浸出物45.03% 。
綜上所得，白毛茶屬于綠茶，是綠茶中的名優(yōu)綠茶，內(nèi)含有很多人體所必須的營養(yǎng)成分，適宜飲用對我們的身體有很多的幫助，非常值得品鑒！
