黃金芽屬于什么茶，估計絕大多數(shù)會覺得應(yīng)該屬于黃茶，因為茶葉顏色是黃色的。但其實安吉黃金芽屬于綠茶，因黃金芽一年四季為黃色，干茶亮黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。農(nóng)業(yè)科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種，是目前國內(nèi)目前培育成的唯一黃色變異茶種。那安吉黃金芽有什么功效呢？
安吉黃金芽的功效與作用
黃金芽茶葉氨基酸含量高達(dá)9%，而安吉白茶的氨基酸含量為5~7%，普通綠茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀與安吉白茶類似，在采摘期間新芽會隨時間變化而改變顏色，黃金芽功效與作用于安吉白茶類似。
黃金芽茶葉的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩，抗皮膚老化，對去除面部雀斑、暗斑有一定療效。
茶葉氨基丁酸能降血壓、降血脂、降血糖。
綠茶含氟量較高，起到護(hù)齒、除牙菌斑及堅固牙齒。
黃金芽茶葉所含的脂多糖具有防輻射功效。
綠茶中含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷有很大的幫助。
安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高,性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品饋送親朋好友。
安吉黃金芽的飲用禁忌
?。?）缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。
?。?）神經(jīng)衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
?。?）動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
?。?）泌尿系結(jié)石者：茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
?。?）肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
（6）便秘者：鞣酦有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
?。?）哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
?。?）心臟病者：飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
（9）孕婦：飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
?。?0）醉酒者：酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。
安吉黃金芽茶是未發(fā)酵茶，茶葉中富含鮮葉中的天然營養(yǎng)物質(zhì)，長期適量飲用對身體的好處很多，保健功效顯著，但喝茶也有禁忌，避開這些禁忌事項才能更健康的飲茶。
