三杯香茶是未發(fā)酵茶，其保留了鮮葉中許多天然物質(zhì)，這些天然營養(yǎng)物質(zhì)不僅使得三杯香茶滋味香甜回甘，常喝還對身體有一定的保健功效，但喝茶有講究，要注意它的禁忌及事項。
三杯香茶飲用禁忌
1、胃不好不適合喝三杯香茶綠茶，對胃有刺激性。
2、肝臟病人不適合喝三杯香茶。綠茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
3、婦女哺乳期不宜飲濃三杯香茶綠茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、貧血患者不適合喝三杯香茶。綠茶中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲綠茶。
5、經(jīng)期女性不適合喝三杯香茶。經(jīng)血會消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
6、更年期女性不適合喝三杯香茶。喝綠茶可能會出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
7、便秘的人不適合喝三杯香茶綠茶。茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起便秘。
此外，喝藥后不適合喝三杯香茶綠茶。茶葉中的鞣酸、茶堿等成分，會與藥品中的某些成分發(fā)生反應(yīng)。如果吃藥時喝茶的話會影響藥效，達(dá)不到治療效果。
飲用三杯香茶的注意事項
1、喝頭杯茶
由于三杯香茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應(yīng)棄之不喝。
2、空腹喝三杯香茶
空腹喝三杯香茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒喝三杯香茶
三杯香茶綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
4、飯后喝三杯香茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時左右再喝三杯香茶綠茶。
5、愛喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?，對于患有神?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
