現(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取。1985年，竹葉青茶在葡萄牙舉行的第24屆國(guó)際食品質(zhì)量博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1988年，又榮獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。竹葉青茶的產(chǎn)地峨眉山的氣候溫濕，竹葉青一般是在清明節(jié)前開始采摘，這個(gè)時(shí)候的春茶發(fā)出的新芽肥厚，營(yíng)養(yǎng)成分就較多，具有抗衰老，抗動(dòng)脈硬化，減肥，防輻射，提神，利尿，解酒，美白，防齲齒的作用。那哪些人不能飲用竹葉青呢？飲用竹葉青有什么禁忌呢？
竹葉青茶的禁忌
1、忌喝冷竹葉青茶
竹葉青茶是食療的佳品，但是，冷茶對(duì)身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬(wàn)不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
2、忌喝竹葉青新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
3、忌喝頭杯竹葉青茶
由于竹葉青茶屬于綠茶，綠茶在栽培與加工過(guò)程中或多或少會(huì)受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過(guò)濾作用應(yīng)棄之不喝。
4、忌飯后馬上喝竹葉青茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時(shí)左右再喝茶。
5、忌空腹竹葉青茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
6、忌經(jīng)期喝竹葉青茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別是喝過(guò)濃的茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。
7、忌發(fā)燒喝竹葉青茶
因茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)疑是“火上澆油”。
8、忌潰瘍病人喝竹葉青茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。
以上8個(gè)飲用竹葉青茶葉的禁忌您記住了嗎？竹葉青雖好，可是也不能盲目飲用哦！以免給身體造成不必要的傷害！
