都勻毛尖的功效與作用非常多，因?yàn)槎紕蛎夂胸S富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。對(duì)身體具有很多的保健功效與作用，常喝對(duì)身體的好處很多。
1、能降低血壓
茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達(dá)到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。
茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。能促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收。
2、凈化人體機(jī)能
茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對(duì)脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達(dá)到消脂作用，具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì)，同時(shí)還對(duì)胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化，而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。
都勻毛尖適合什么人喝
都勻毛尖是我國(guó)十大名茶之一，也是是貴州三大名茶之一。常喝具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。都勻毛尖茶一般人群皆可飲用，但一些特殊時(shí)期或是特殊病癥人群是不宜喝都勻毛尖茶的。
都勻毛尖不適合什么人喝
1、神經(jīng)衰弱者和容易失眠的人
都勻毛尖茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。神經(jīng)衰弱者和容易失眠的人飲用都勻毛尖，反而會(huì)引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
2、貧血的人
都勻毛尖茶葉中的鞣酸容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，導(dǎo)致身體對(duì)鐵元素的吸收大大減少。而貧血患者需要大量補(bǔ)鐵，喝都勻毛尖會(huì)加重貧血病情。
3、肝、胃功能不好的人
都勻毛尖茶葉中含有的咖啡堿會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激。同時(shí)，咖啡堿也需要經(jīng)過(guò)肝臟進(jìn)行分解、代謝。
4、胃潰瘍患者患潰瘍病的人不適合綠茶。
都勻毛尖茶葉中的咖啡因會(huì)刺激大量的胃酸分泌，從而加重病情，影響潰瘍愈合。
5、孕婦和哺乳期婦女
孕婦不適合喝都勻毛尖。都勻毛尖茶葉中的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育。
6、發(fā)燒的人
都勻毛尖茶葉中的咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低退燒藥的藥效。
7、便秘的人
便秘的人不宜大量飲用都勻毛尖。都勻毛尖茶中的鞣酸具有收斂作用，會(huì)阻礙腸道的蠕動(dòng)，加重便秘。
8、患尿結(jié)石的人
都勻毛尖茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。如果尿結(jié)石患者喝都勻毛尖，患者體內(nèi)隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石，反而會(huì)加重病情。
9、服藥的人
服藥的人忌用都勻毛尖服藥。都勻毛尖中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙身體吸收，影響藥效。
通過(guò)本文的介紹，相信大家都了解了都勻毛尖綠茶的保健功效與作用十分顯著，常喝對(duì)身體的好處很多，一般人群都適宜飲用，但也要注意不適宜飲用都勻毛尖的人群，以免引起身體不適。
