蒲江雀舌茶是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。蒲江雀舌茶所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，常喝對身體的保健功效與作用很多，但喝茶也有講究，不適當喝茶或盲目喝茶會對身體健康產(chǎn)生危害，下面我們來了解下蒲江雀舌茶的飲用禁忌，避開這些禁忌，更健康飲茶。
蒲江雀舌茶的品質(zhì)特點
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質(zhì)，其外形“芽頭飽滿勻整，外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，色澤翠綠光潤；其內(nèi)質(zhì)，香氣馥郁高長”。湯色嫩湯清澈，滋味醇和、嫩綠明亮，為茶中珍品。
蒲江雀舌茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。蒲江雀舌茶中的這些天然營養(yǎng)成份具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
蒲江雀舌茶的飲用禁忌
首先，忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
其次，忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
另外，少喝新茶：因為新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
最后，胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
喝蒲江雀舌茶適宜人群：適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。長期吸煙飲酒過多,發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
蒲江雀舌茶的飲用禁忌人群
1、腸胃寒涼的人：胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。綠茶屬于未發(fā)酵茶，其茶性也偏寒，加上蒲江雀舌茶內(nèi)含物豐富，比如茶堿咖啡因等，對腸胃有一定的刺激作用，所以，腸胃不好的人建議不要空腹喝茶，不宜喝過多過濃。而且對于平時肝胃不好的朋友來說，最好不要喝蒲江雀舌茶，因為蒲江雀舌茶里面含有咖啡堿，這些成分對胃部會造成很大的刺激，同時想要更好的分解咖啡堿，還需要通過肝臟才行，如果平時肝胃不好再去喝蒲江雀舌茶的話，很容易對肝胃組織造成傷害。
2、貧血患者：對于貧血的朋友來說，最好不要喝蒲江雀舌茶，因為蒲江雀舌茶里面有許多的鞣酸，這種成分跟鐵相融合在一起就會出現(xiàn)不容易溶解的物質(zhì)，從而讓身體里面無法吸收更多的鐵元素，本來貧血的朋友就應該多補鐵才行，如果在喝綠茶的話就會讓病情變得更嚴重。
3、忌用蒲江雀舌茶服藥：茶葉本身會解掉一定的藥性，綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。所以建議茶葉不要和藥一起服用。
喝蒲江雀舌茶的人很多，蒲江雀舌茶滋味爽口，喝起來非常鮮爽，但很多人不知道蒲江雀舌茶的飲用禁忌，從而引起身體的不適，通過本文的介紹，希望大家能更健康飲茶。
