君山銀針的購買陷阱:
1.產(chǎn)地造假,以普通產(chǎn)地的茶蓄代原產(chǎn)地的茶進行售賣。
2.質(zhì)呈封刻限,商家以次充好。
3.包裝誘惑,以高大上的包裝誘惑消費者購買,其實里面是茶葉質(zhì)量較次的茶葉。
4.假冒品牌。也有一部分人從注冊商標上進牙剝限冒注冊.甚至假冒優(yōu)質(zhì)茶葉或者優(yōu)質(zhì)認證的標志及冒用許可證的標志。
5.虛假推銷,商家盲目推銷昂貴的或者并不適合的茶葉產(chǎn)品。
6.虛標日期,使用老的茶葉,重新包裝后冒充新茶葉。
7.農(nóng)家騙局,謊稱茶葉是農(nóng)家親手制作,不含農(nóng)藥,價格便宜,其實茶葉的食品安全難以判斷,有食品安全的隱患。
8.缺斤短兩,銷售的君山銀針實際重量咯氏于包裝上標識的重量。
君山銀針的購買技巧:
一看茶葉外表
想要鑒別君山銀針茶的品質(zhì),首先要觀察其外表。品質(zhì)好的君山銀針茶,茶葉顏色是金黃色的,外表形狀就如同銀針一樣??雌饋砣缤赛S色銀針的,是優(yōu)質(zhì)的君山銀針。而劣質(zhì)的君山銀針,并不會有這樣的顏色。
1.條索性狀:主要是用視覺去看干茶的外形,茶葉的形狀,拿在手里的輕重,葉子包裹的緊還是松。優(yōu)質(zhì)的君山銀針芽頭肥壯,長短和大小都均勻,外層茸毫包裹緊實,形似針型。
2.凈度:主要是看茶葉中有沒有混雜的,茶梗,碎茶,沙土之類的夾雜物。優(yōu)質(zhì)的君山銀針,凈度好,無雜物。
3.色澤:主要是看干茶的顏色和光澤度。優(yōu)質(zhì)的君山銀針色澤鮮亮,內(nèi)里呈黃色,外面由淡黃色的絨毛包裹,色澤均勻有光澤,雅稱”金鑲玉”。
二看沖泡
鑒別君山銀針的品質(zhì)好壞,可以通過沖泡來鑒別。看其沖泡之后有沒有立起來,只有立起來的才是優(yōu)質(zhì)的君山銀針,反之,則不屬于優(yōu)質(zhì)的君山銀針了。
1.香氣:主要是聞茶葉的氣味,首先聞茶葉是否有不良的氣味,七以口焦味,糊味等等,再次聞茶香的類型,高低,長短。優(yōu)質(zhì)的君山銀針,香氣清純,高遠,持久性好。
2.湯色:主要是觀察茶葉開湯后的湯色,光澤度和清濁度。優(yōu)質(zhì)的君山銀針,湯色為橙黃色,清澈有光澤。
3.滋味:主要是品嘗茶湯,辨別茶湯的滋味的濃淡、鮮爽度以及是否有回甘或者酸澀味等等。優(yōu)質(zhì)的君山銀針,滋味甘醇甜爽,爽口感十足,感覺非常解渴,醇厚感好,主要是感覺茶湯中內(nèi)涵物很多.
4.葉底:主要是觀察茶葉沖泡后的茶渣的色澤和質(zhì)感。優(yōu)質(zhì)的君山銀針,葉底葉劇巴厚,均勻,有光澤。
綜上,購買君山銀針的陷阱雖然多,但是只要掌握了君山銀針的購買技巧,就相當于掌握了一雙慧眼,掌握了明辨真假的能力。