岳陽黃茶的泡法
1、擺放茶具
將茶杯依次擺好，蓋碗、公道杯和茶盅放在茶盤之上，隨手泡放手右手邊。
2、觀賞茶葉
主人用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷后，供來賓欣賞。
3、溫?zé)嵘w碗
用沸水溫?zé)嵘w碗和茶盅，用左手執(zhí)起隨手泡，將沸水注滿蓋碗，接著右手拿起蓋碗，將水注入茶盅，最后將茶盅的水倒入廢水盂。
4、投放茶葉
用茶匙將茶荷中的茶葉撥入蓋碗，投茶量為蓋碗的半成左右。
5、清洗茶葉
左手拿著隨手泡，將沸水高沖入蓋碗，蓋上碗蓋，撇去浮沫。然后立即將茶湯注入公道杯中，最后注入茶盅。
6、高沖
執(zhí)隨手泡高沖沸水注入蓋碗中，使茶葉在碗中盡情地翻騰。第一泡時(shí)間為1分鐘，1分鐘后將茶湯注入公道杯中，最后注入茶盅，然后就可以品飲了。
飲用注意事項(xiàng)
1、黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，不適合腸胃不適的人群食用，以免誘發(fā)腸胃不適的情況出現(xiàn)，還會(huì)誘發(fā)胃痛。
2、黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。孕媽媽要注意這個(gè)問題，不適合孕婦飲用。
岳陽黃茶儲(chǔ)存方法
1、瓦壇保存
用干燥、無異味、無裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住，每隔1至2個(gè)月?lián)Q一次石灰。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉干燥，缺點(diǎn)是：存放時(shí)間太久，茶葉的香氣有所降低。
2、冰箱保存
將茶葉置于能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時(shí)，茶的色、香、味同存放時(shí)基本不變，此方法簡便易行。
3、熱水瓶保存
將熱水倒干凈，即使內(nèi)壁有垢跡或斷了低部的真空氣孔的熱水器也可用，但要徹底消除水分，然后將茶葉放進(jìn)去，把瓶蓋蓋緊。
4、塑料袋保存
將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細(xì)軟繩扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊，放入干燥、無味、密封的鐵筒內(nèi)。
以上內(nèi)容就介紹到這里。岳陽黃茶是健康的飲品，內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，飲用的益處很多。但是，喝岳陽黃茶也要合理，不可大量飲茶或者飲用濃茶，需根據(jù)自身情況合理選擇。
