眾所周知，苦丁茶是我國(guó)的一種最傳統(tǒng)純天然的保健茶葉飲品，含有兩百多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱消暑、明目生津等作用，藥用價(jià)值是非常高的，毫無(wú)疑問(wèn)，苦丁茶是一種非常好的茶飲！具體如下！
苦丁茶的功效
1、能降三高
苦丁茶對(duì)于高血壓、高血脂及血糖的患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的輔助保健茶飲，經(jīng)常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。
2、清熱解暑
苦丁茶一般情況都是人們用來(lái)去火的，其實(shí)苦丁茶是中國(guó)傳統(tǒng)的一種純天然的保健飲用品，有著顯著的清熱解暑作用。
3、消炎作用
苦丁茶苦、平、無(wú)毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通腸。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。
4、提高免疫
苦丁茶是一種天然的多功能保健養(yǎng)生茶飲，被譽(yù)為長(zhǎng)壽茶、美容茶等，能夠雙向的調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體內(nèi)的免疫功能。
5、祛除口臭
苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細(xì)菌，并阻止細(xì)菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。
苦丁茶的食用禁忌
1、風(fēng)寒感冒者
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多食溫?zé)嵝缘氖澄?，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時(shí)飲用苦丁茶就會(huì)阻礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
2、慢性胃腸炎患者
患有慢性胃腸炎患的人群常常會(huì)存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或者吃了涼性食物時(shí)，就容易肚子疼或拉肚子，如果這時(shí)喝了苦丁茶就會(huì)加重這些癥狀。
3、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)的人冬季特別怕冷，常常感到手腳冰涼，如喝了寒性的苦丁茶后手腳冰涼的癥狀就會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
4、經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期間處于失血狀態(tài)，抵抗力就會(huì)降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，非常易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者還可造成月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
喝苦丁茶的副作用
1、會(huì)降低脾胃功能
特殊體質(zhì)患者不能飲用苦丁茶，老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強(qiáng)，常飲會(huì)引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等癥狀。
2、不利于感冒恢復(fù)
秋冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患有感冒的人可吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜、荊芥等賴驅(qū)寒，此時(shí)飲用苦丁茶會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
3、易導(dǎo)致腹痛腹瀉
虛寒體質(zhì)的人若常飲用苦丁茶會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣，甚至還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽(yáng)虛損的癥狀，飲苦丁茶更會(huì)加重腸胃患者腹脹、腹痛等癥狀。
4、易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)
女性在月經(jīng)期間處于失血狀態(tài)，此時(shí)如果飲用寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，甚至月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
5、不利于產(chǎn)后恢復(fù)
剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶多少錢
苦丁茶的價(jià)格并不是固定的，價(jià)格差異非常大，最便宜的只要幾十元就能買到一斤，最貴的要一千多元?？喽〔璧氖袌?chǎng)價(jià)格之所以有這么大的波動(dòng)，主要是因?yàn)樗亩▋r(jià)是受到多種因素影響的，可以影響到苦丁茶的定價(jià)的因素有很多，常見的因素有茶的質(zhì)量，不同的質(zhì)量的茶，不同的檔次的茶，其定價(jià)肯定也會(huì)在兩個(gè)不同的檔次上面。還能影響到苦丁茶定價(jià)的因素有購(gòu)買渠道、供應(yīng)關(guān)系、年收成情況等。
苦丁茶的選購(gòu)方法
1、看
苦丁茶的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。正品苦丁茶光澤好，多呈墨綠色。顏色太深，呈黑色的茶一般是陳茶，盡量不要購(gòu)買。
2、泡
苦丁茶在購(gòu)買時(shí)可以取適量茶葉沖泡，以1克茶葉沖泡150毫升開水為例，一般苦丁茶可以沖泡8～10次，且保持其濃郁的香味，正品苦丁茶湯色微呈黃綠色。
3、嘗
苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，沒有澀、辣、酸等異味。需要注意的是苦丁茶最先釋放出來(lái)的苦是可以接受的，后來(lái)的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
綜上所得，苦丁茶中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿等成分，這些成分對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著重要的益處，飲用有助于提神益思、清熱解毒、生津止渴、降壓降脂、防癌抗衰老、活血化瘀等方面的功效，但是喝苦丁茶葉是有禁忌的喔！
