山楂是一種外表顏色鮮紅味道特別酸的水果，也是人們制作糖葫蘆的重要原料。山楂收取以后可以直接吃，也可以做果汁做罐頭還可以做成果醬供人們食用，它能開胃消食活血止痛，也能為人體補充豐富的營養(yǎng)，那山楂泡水去油的嗎？具體如下！
山楂的減肥原理
1、山楂內(nèi)酸性物質(zhì)山楂內(nèi)含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì)，這樣豐富的酸性物質(zhì)攝取入體內(nèi)可以增加身體內(nèi)的酸性成 分，讓身體內(nèi)的胃液分泌不斷增多，這樣就可以促進身體內(nèi)的新陳代謝速度，消耗體內(nèi)多余的脂肪成分，從而達到良好的減肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂內(nèi)含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗，這樣就可以促進身體內(nèi)脂肪類食物的消化功能，將體內(nèi)的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
3、山楂的黃酮類等物質(zhì)山楂還含有豐富的黃酮類、內(nèi)酯等物質(zhì)，這些物質(zhì)同樣可以促進胃液的分泌數(shù)量和增加胃部酶素的消化功能，這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的。
山楂怎么喝減肥最快
1、減肥莫要吃加工的“山楂”山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要錯把經(jīng)過加工的“山楂”當(dāng)作減肥零食，只有正確吃山楂，才能達到減肥效果。
2、控制好吃山楂的量山楂可健脾消積，對減肥有利，但是效果不明顯，量一定要控制好，每次不宜超過四顆，否則消化得太快，吃的東西也更多，會更加胖。
3、建議飯后吃山楂更好飯后吃山楂這樣對胃的刺激會小一些，尤其是新鮮的生山楂，減肥效果隨更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，這樣的山楂水減肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂怎么吃能減肥
1、山楂茶
山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
2、山楂湯
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
3、山楂銀菊飲
山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。
4、山楂瓜皮飲
山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
6、雙根茶
茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。 7、山楂橘皮飲 生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
吃山楂要注意什么
1、適量食用
山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量服用對人體的健康有幫助，但是過量食用山楂會影響腸胃道功能,因為山楂中含有的有機酸等物質(zhì)能夠促進胃液的分泌，特別是腸胃不好者過量食用山楂會導(dǎo)致胃痛、胃酸、胃潰瘍的癥狀。 制山楂含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易導(dǎo)致血糖升高，所以糖尿病患者適宜食用少量的鮮山楂能夠起到一定的降脂作用。
2、正確食用
山楂不能與胡蘿卜同食 因為山楂含有大量的維生素C，而胡蘿卜中含有維生素C還原酶，兩者相遇影響了原本的營養(yǎng)價值。
3、山楂不能與豬肝同食
因為山楂中的維生素C可以與豬肝中的金屬離子發(fā)生氧化反應(yīng)，兩者一起食用，營養(yǎng)物質(zhì)會遭到破壞。
4、山楂不能與海鮮同食
因為海鮮富含鈣和蛋白質(zhì)，山楂中的鞣酸與之結(jié)合會破壞蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。鞣酸和鈣類物質(zhì)結(jié)合會形成難以消化的沉淀，引起惡心和腹痛。
5、煮熟后食用
山楂中含有鞣酸等酸性物質(zhì)，鞣酸和胃液相結(jié)合在與胃里面的食物混合在一起易形成結(jié)石，所以山楂煮熟后食用更好。
綜上所得，山楂是一種常見的水果，山楂具有促進消化，增加胃腸蠕動的效果。要減肥就要加快機體新陳代謝，減少營養(yǎng)素的蓄積。原因分析減肥是消除體內(nèi)多余脂肪的過程，適宜吃是可以幫助減肥的喔！
