玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花等幾個步驟，成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美，且玫瑰花茶根據(jù)原料的不同，可以制成幾個品種，具體如下！
玫瑰花茶的品種
1、東北玫瑰和蘭州苦水玫瑰，香氣較濃郁，是國產(chǎn)玫瑰最上品，常用來疏肝理氣、美容養(yǎng)顏。
2、玫瑰中最貴的是法蘭西玫瑰，香氣極清香濃厚，善于調(diào)味。
3、金邊玫瑰較國產(chǎn)玫瑰花色好看，味道稍濃，緊實厚重，貴族之選。
4、山東玫瑰花型略差，香氣稍濁，但價格低廉，多藥用。
5、云南玫瑰比較小，但是功效最多，顏色也比較繁多，最好的是麗江的玫瑰。
6、野生玫瑰無污染，沒有經(jīng)過化學(xué)成分的污染，也比較好。
玫瑰花茶怎么選購
1、挑選品種
一般市場上玫瑰花茶品種分為花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶，選購的時候花冠玫瑰花茶為佳，常見的有山東平陰玫瑰花茶，一般售價為300元左右一斤。
2、看花的色澤
質(zhì)量上乘的玫瑰花茶的顏色是暗的紫紅色，有點紫黑。市場上有的玫瑰花茶的顏色非常鮮艷，主表面光鮮并非質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，而是商家添加了一些硫磺熏制而成的。
3、外形
挑選玫瑰花茶的時候切記不要選擇花開較大的或者是未開的，應(yīng)該選擇那種花蕾膨大但是為開的花骨朵。
4、看花瓣的完整性
一般質(zhì)量好的玫瑰花花瓣完整而且整體看起來比較飽滿，沒有缺失和爛葉，而且花瓣的整體顏色均勻。
5、聞氣味
玫瑰花茶的氣味一般都是比較濃郁的，除了玫瑰氣味之外是否有其他的刺鼻的味道，如果有可能是加工之時加入了一些其他的香精，這樣的玫瑰花茶對身體是有害的，不要購買了。
6、看茶色
也可以先是泡一杯，一般質(zhì)量比較好的玫瑰花茶的顏色比較容易褪色，茶水的顏色呈現(xiàn)出淡黃色或者是淡紅色，如果是茶水的顏色很快的就呈現(xiàn)出紅色有可能是添加有色素，購買時也要注意這一點。
7、花茶重量
購買時可以用手拖一下玫瑰花茶的重量，上乘優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶一般都比質(zhì)量差的玫瑰花重，因為好的玫瑰花茶整體比較飽滿充實。
8、花瓣的脆性
干的玫瑰花茶都是需要經(jīng)過加工烤制而成的，好的優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶不易碎，營養(yǎng)成分保留較多，而那些烤焦的玫瑰花茶易碎，有時候你會看到很多碎末花瓣，這些就不太好了。
綜上所述，玫瑰花茶是一種品質(zhì)特別高的茶葉，根據(jù)產(chǎn)地的不同、原料的不同主要是分為多個種類，每一個種類有不同的特色，所以大家可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的品種！
