眾所周知,泡玫瑰花茶看似很簡(jiǎn)單,但有時(shí)候泡出來(lái)的玫瑰花茶不僅花瓣沒(méi)開(kāi),花朵變白了,喝起來(lái)還香氣全無(wú)。并不是大家不知道玫瑰花茶怎么泡,而是我們常常會(huì)因?yàn)榕莘ê?jiǎn)單就隨意起來(lái)。因而,今天重點(diǎn)來(lái)說(shuō)說(shuō)泡玫瑰花茶時(shí)應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié),怎樣才能泡出一壺形美色佳的玫瑰花茶吧!
玫瑰花茶怎么泡
1、選茶具
泡玫瑰花茶一般選用瓷器、陶器,也可以選擇玻璃的茶具。
2、選水
泡玫瑰花茶的水要講究質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都是比較好的選擇。
3、溫杯
泡玫瑰花茶,需先使用沸水燙洗杯子,以防止溫度迅速下降,起到溫杯的效果,從而能使茶香充分的飄散出來(lái)。
4、洗茶
沖泡玫瑰花茶,忌用溫度太高的水,通常使用90度左右的開(kāi)水放來(lái)沖洗為宜。
5、飲用
泡好玫瑰花茶后,一定要趁熱飲用。此外,也可以添加少許冰糖、蜂蜜搭配飲用。
玫瑰花茶沖泡注意事項(xiàng)
1、玫瑰花不宜搭配茶葉泡飲,茶葉中含有大量鞣酸,會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
2、泡玫瑰花的時(shí)候,可根據(jù)個(gè)人的口味,添加適量冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味。
3、沖泡玫瑰花茶,應(yīng)選用80度-90度左右的開(kāi)水沖泡。
4、沖泡玫瑰花茶,次數(shù)以1-5次為宜,一般情況下泡三次最佳,沖泡次數(shù)過(guò)多,會(huì)變得淡然無(wú)味。
玫瑰花茶一次泡幾朵
泡玫瑰花茶一次放5朵,放茶量過(guò)多易導(dǎo)致茶湯苦澀,具體沖泡方法為:準(zhǔn)備一個(gè)透明玻璃杯,一壺開(kāi)水,用開(kāi)水先將杯具清洗干凈,將5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中,然后注入七分滿的水(水溫為85℃),用勺子輕輕攪拌,最后等待3分鐘即可品飲。
玫瑰花茶口感特征
玫瑰花茶的味道,聞起來(lái)有淡淡的花香,可是喝過(guò)嘴里有一點(diǎn)點(diǎn)澀的感覺(jué)。玫瑰花泡水后的顏色跟品種有關(guān),但大多是微黃的茶色,味道清甜,淡淡的花香味。玫瑰花泡水,原來(lái)是紅色的花蕾,泡過(guò)花顏色變淡,慢慢退色成枯黃色,水顏色略微變黃。
喝玫瑰花茶的功效
1、美容養(yǎng)顏
面色紅潤(rùn)與否與人體氣血關(guān)系密切,而玫瑰花茶具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效,經(jīng)常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤(rùn)起來(lái),對(duì)面部一些色斑也有明顯的改善作用。
2、祛痘
玫瑰花干課調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,控制水油含量比例,能夠有效祛痘,冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補(bǔ)水。
3、舒緩神經(jīng)
當(dāng)你沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時(shí)候,玫瑰花可以讓你提振心情,舒緩神經(jīng)緊張和壓力,使人對(duì)自我產(chǎn)生積極正面的感受。
注意:
不同的泡法,喝玫瑰花茶,的好處特別多,但也有一定的副作用,所以要適量飲用。
在中國(guó),玫瑰花茶主要有兩大產(chǎn)區(qū),主要是山東平陰和甘肅永登。山東平陰主要生產(chǎn)濃香型玫瑰花茶,永登則生產(chǎn)芳香濃郁型玫瑰花茶。