黃精作為一種非常常見的補品，營養(yǎng)價值非常的高，可以用來泡水喝，適宜飲用具有補氣養(yǎng)陰、潤肺健脾、補腎益精的功效，可壯筋骨、補精氣，可治脾胃虛弱、肺勞咳血，對于治療糖尿病效果顯著，那大家知道黃精怎么泡水嗎？具體如下！
黃精的泡法
黃精的刺激性較小，副作用也極小，可以用來泡水喝，喝起來口感更好，具有滋而不膩、補腎益血的功效。直接將黃精放到杯子里面，沖入熱開水服用就行。黃精也可以用來做藥膳，可以和瘦肉、當歸一起燉著吃，可以潤肺止咳、健脾胃。
黃精的食用方法
一、丹參黃精茶
材料:茶葉5g，黃精6g，丹參10g，開水適量。
做法：
1.將黃精和丹參研磨成粗粉末，用干凈的布包包好，作成藥包。
2.茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關火燜10分鐘。
3.茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用。 功效：活血補血，補腎填精，適用于貧血癥和包細胞減少者。
二、黃精雞
材料:黃精100g，雞一只，料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量。
做法：
1.雞宰殺，清理干凈，蔥切段，生姜切片，黃精切段備用。
2.鍋中放適量的清水，大火燒開，放入雞焯水，去掉血氣，撈出洗凈。
3.鍋中放入雞，再放入黃精和適量的水，加上料酒、白糖、姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，約一個半小時，至雞肉熟爛，撿掉黃精、蔥段以及姜片，加上食鹽和味精調(diào)味即可出鍋。
功效：補中益氣，潤肺補腎，適用于體倦乏力，虛弱嬴瘦，肺癆咳血者食用。
三、黃精燉豬肉
材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量。
做法：
1.將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯水去血氣，撈出切塊。
2.黃精洗凈切片，蔥和姜拍碎，備用。
3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中，加適量的清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調(diào)味即可。
功效：補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，常用于腎虛精虧，肺胃陰虛，脾胃虛弱，病后體弱等癥。
四、黃精肉飯
材料：粳米100g，黃精25g，瘦肉300g，洋蔥150g，料酒，食鹽，白糖，蔥花，姜末等。
做法：
1.豬肉切絲，洋蔥去皮切絲，黃精洗凈，切碎，備用。
2.砂鍋燒熱，放入豬瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食鹽，味精，白糖，蔥，姜繼續(xù)炒至肉熟透，加入適量的水，燜炒至肉熟爛。
3.將米洗凈，放入鍋中，加適量的水煮開，加入黃精，煮至水即將收干，倒入肉菜，改小火燜制米飯熟透即可。
功效：補中益氣，潤澤皮膚，適用于心血管系統(tǒng)患者食用。
五、黃精酒
材料：黃精100g，蒼術(shù)120g，天門冬90g，松葉180g，枸杞150g，白酒5kg，適量蜂蜜。
做法：
1.分別將黃精，蒼術(shù)，天門冬，松葉，枸杞去雜洗凈，黃精、蒼術(shù)、天門冬切片。
2.將處理好的材料放經(jīng)瓷壇中，加上白酒密封，放入熱水鍋中，煮至酒沸，繼續(xù)加入蜂蜜，煮至酒花集中時離火。
3.待微涼，用蠟皮紙密封，放置3~4個月就可服用。
功效：適用于老年人頭發(fā)發(fā)白，眼睛模糊，風濕麻痹，四肢麻木，腰膝酸軟等癥。
黃精的繁殖方法
1、根莖繁殖
黃精根莖繁殖于晚秋或早春挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分截成數(shù)段，每段有3或4節(jié)，傷口稍加晾干后種于整好的畦內(nèi)，覆土后稍加鎮(zhèn)壓并澆水，出苗前保持土壤濕潤。
2、種子繁殖
黃精種子8月成熟后立即進行沙藏處理，待第2年3月下旬篩出種子，均勻撒播于畦面的淺溝內(nèi)，覆土后澆水并蓋一層草，出苗前去掉蓋草，過密處可適當間苗，1年后移栽。
黃精的種植方法
1、選地整地
黃精種植選濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜，結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000千克翻入土中作基肥，然后耙細整平作畦。
2、育苗移栽
黃精移栽北方地區(qū)多在4月初進行，在整好的種植地塊上按行距30厘米、株距15厘米挖穴，然后將育成苗栽入穴內(nèi)，每穴2株，覆土壓緊，澆透水一次。
3、中耕除草
黃精植株生長期間要經(jīng)常進行中耕鋤草，每年于4、6、9、11月各進行1次，宜淺鋤，以免傷根，并適當培土，促使壯株，后期拔草即可。
4、合理追肥
黃精每年結(jié)合中耕進行追肥，每次施入人畜優(yōu)質(zhì)肥1000～1500千克/畝，年冬前再次畝入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1200～1500千克，并混入過磷酸50千克、餅肥50千克。
5、適時排灌
黃精喜濕怕旱，田間要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，遇干旱氣候應及時澆水，但是雨季又要防止積水及時排澇，以免導致爛根。
6、摘除花朵
黃精花果會消耗大量的的營養(yǎng)成分，影響根莖生長，為此要在花蕾形成前及時將花芽摘去，促進養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移到收獲物根莖部以提高產(chǎn)量。
7、防治病害
黃精葉斑病用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治，黑斑病噴施1:1:100波爾多液，蠐螬用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種或在發(fā)生期用90%敵百蟲1000倍液澆灌。
8、采收加工
黃精根莖繁殖的于栽后2～3年、種子繁殖的于栽后3～4年挖收，春、秋兩季均可采收，但以秋季采收質(zhì)量好，畝產(chǎn)400～500千克，高產(chǎn)可達600千克。
綜上所得，黃精屬于一味中草藥材，現(xiàn)在很多人都拿黃精泡水喝，具有補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填髓、提高免疫、降低血糖等多種功效，它本身并無明顯的毒副作用，所以一般用來單獨泡水是可以的，但是更建議與其他藥材一同煎水喝，以加強其療效！
