桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕，在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用，以桂花做原料制作的桂花茶也深受大眾所喜愛(ài)，那桂花茶多少錢一斤大家知道嗎？具體的介紹如下！
桂花茶多少錢一斤
質(zhì)量好一些的要五十元一斤，如果是普通超市賣的袋裝的桂花茶的話，也只要二十元一斤左右就可以了。
如何制作桂花茶
1、原料配比
一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。
2、茶胚制備
選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時(shí)即可窨制。也可取精制綠茶成品，烘熱至30℃時(shí)窨制。
3、桂花采收
桂花茶的做法在桂花盛開(kāi)期，在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時(shí)采摘，做到輕采、松放、快運(yùn)，絕對(duì)不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。采回鮮花要及時(shí)剔除花梗、樹(shù)葉等雜物，盡快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質(zhì)上乘。
4、茶胚窨花
桂花茶的做法首先要在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然后按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重復(fù)鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內(nèi)溫度低于20℃時(shí)，用白布罩蓋茶堆保持溫度穩(wěn)定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時(shí)，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。
5、通花散熱
通花就是將茶堆扒開(kāi)晾涼。當(dāng)茶胚吸香2-3小時(shí)、茶堆溫度上升到40℃時(shí)，要及時(shí)扒開(kāi)茶堆，上下翻動(dòng)1次，讓其散熱。當(dāng)茶堆降溫至30℃以下時(shí)，須收攏成堆進(jìn)行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。
6、篩除花渣
待桂花成萎蔫狀態(tài)，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時(shí)，就應(yīng)結(jié)束窨花。扒開(kāi)茶堆，將花渣篩去，晾干后可配入茶中。
7、復(fù)烘干燥
桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時(shí)，也吸收了大量水分，含水量高達(dá)15%，要盡快復(fù)烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉變。
8、包裝貯藏
烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，按重量規(guī)格用精致紙袋和復(fù)合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內(nèi)，就可供應(yīng)市場(chǎng)或放入通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。
桂花茶的功效
1、美容養(yǎng)顏
桂花如肺經(jīng)，可以潤(rùn)肺解毒，具有美白肌膚、排出體內(nèi)毒素的作用，所以有養(yǎng)顏美容的作用。
2、潤(rùn)肺止咳
桂花味辛、性溫，如肺、腎、脾經(jīng)，可以清除肺部的積痰，通順喉嚨的作用，所以吃桂花可以潤(rùn)肺止咳。
3、健脾養(yǎng)胃
桂花入肺、脾、腎經(jīng)，在中醫(yī)上桂花具有通氣和胃的作用，食用桂花具有促進(jìn)腸胃的健康、平衡腸道菌群、維持正常的消化功能的作用，所以吃桂花有健脾養(yǎng)胃的作用。
4、去除口臭
口臭的一個(gè)原因是因?yàn)槟c道菌群失衡，產(chǎn)氣菌在腸道中滋生，產(chǎn)生的氣體上涌，出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象，而吃桂花可以維持腸道的健康，減少產(chǎn)氣，所以可以去口臭。
5、活血化瘀
在中醫(yī)上表示。桂花有活血化瘀的作用，可以用于淤血不散、跌打損傷的人群食用。
桂花茶的泡法
桂花茶可不是光把桂花和開(kāi)水和起來(lái)就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的養(yǎng)生作用！
桂花+玫瑰花可以補(bǔ)血紅潤(rùn)氣血調(diào)理經(jīng)期能消除煩人的小痘痘
桂花+紫羅蘭+玉蝴蝶+胖大海：潤(rùn)肺，止咳養(yǎng)肺。
溫馨提示：
桂花是用于園林綠化的俏銷樹(shù)種，其樹(shù)苗市場(chǎng)價(jià)格與品種有很大的關(guān)系，不同品種的桂花樹(shù)市場(chǎng)價(jià)格差異很大，相對(duì)來(lái)說(shuō)丹桂苗的價(jià)格要比金桂高出很多！
