廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶特級(jí)品鑒分享

莉醇茉莉花茶新茶葉特級(jí)散裝罐裝濃香型廣西橫縣白毫銀針茶王250g品嘗評(píng)測(cè)報(bào)告
 
  一、廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶250g信息:
 
  生產(chǎn)許可證編號(hào):SC11445012702533
 
  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T22292
 
  廠名:廣西香四溢茶業(yè)有限公司
 
  廠址:橫縣橫州鎮(zhèn)禤村465號(hào)
 
  廠家聯(lián)系方式:0771-7211819;18074716810
 
  配料表:優(yōu)質(zhì)綠茶、茉莉花
 
  儲(chǔ)藏方法:密封、陰涼干燥、無異味處儲(chǔ)存
 
  保質(zhì)期:540
 
  食品添加劑:無
 
  品牌:莉醇
 
  系列:茉莉茶王
 
  產(chǎn)地:中國(guó)大陸
 
  省份:廣西壯族自治區(qū)
 
  城市:南寧市
 
  包裝種類:罐裝
 
  是否含糖:無糖
 
  是否為有機(jī)食品:否
 
  包裝方式:包裝
 
  套餐份量:1人
 
  套餐周期:1周
 
  配送頻次:1周1次
 
  價(jià)格段:100-199元
 
  特產(chǎn)品類:橫縣茉莉花茶
 
  適用季節(jié):冬季春季夏季秋季
 
  茶種類:茉莉花
 
  凈含量:250g
 
  生產(chǎn)日期:2019年05月10日至2019年10月31日
 
  二、品牌簡(jiǎn)介
 
  廣西香四溢茶業(yè)有限公司成立于2017年08月29日,注冊(cè)地位于廣西橫縣橫州鎮(zhèn)茶葉批發(fā)市場(chǎng)北15號(hào)“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:橫縣橫州鎮(zhèn)禤村465號(hào)”,法定代表人為韋照岳。經(jīng)營(yíng)范圍包括分裝、銷售茶葉;銷售茶具、工藝品(除象牙及制品)、茶葉制品。
 
  三、廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評(píng)測(cè):
 
  1、外包裝情況:采用高級(jí)的綠色罐裝包裝,內(nèi)設(shè)有自封袋裝,鐵罐正面頂是商標(biāo)圖案,中間最為顯眼的是“茉莉花茶”四個(gè)大黑體粗字吸引眼球,底有仙女圖像下凡正忙于跳舞動(dòng)人生,最底部是“中國(guó)茉莉花之鄉(xiāng)—廣西橫縣”,背后頂部標(biāo)“茉莉飄香杯杯甘醇”大紅字,中間及下部標(biāo)有“世界茉莉花都、茉莉花茶”的詞解,從包裝外到內(nèi)體現(xiàn)設(shè)計(jì)新穎的自然構(gòu)思。
廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶特級(jí)品鑒分享
  2、干茶:干茶外形纖細(xì),卷曲,色澤墨綠,有很多白毫分布,細(xì)嗅有淡淡的蘭花的幽香,鑒賞完干茶后,我們稱取4g干茶用于品評(píng),既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對(duì)這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。
 
  四、廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶品嘗評(píng)測(cè)過程:
 
  1、評(píng)測(cè)時(shí)間:
 
  評(píng)測(cè)地點(diǎn):南方沿海
 
  2020年5月28日上午
 
  天氣:晴24~31度
 
  2、評(píng)測(cè)人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性別:男
 
  茶齡:38年
 
  3、沖泡方法:
 
  用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡之前用溫開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤(rùn)茶的作用,再潤(rùn)茶5分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。
 
  洗茶湯色淺黃綠透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞?dòng)悬c(diǎn)淡淡的花香,沒雜味,沒青味。
 
  4、沖泡品嘗評(píng)測(cè)過程:
 
  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計(jì)、自動(dòng)報(bào)警計(jì)時(shí)器等。
 
  用水:美國(guó)史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的85~90度的開水沖泡
 
  沖泡時(shí)間:每泡統(tǒng)一定為6秒時(shí)間
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  第1泡:湯色淺黃綠透亮,花香清幽純正,茶湯入口清甜,生津較快,無雜味,無青味。
 
  第2泡:湯色淺黃綠,透亮度高,花香與茶香交匯,滋味濃厚,鮮爽度較高,回甘生津快速。
 
  第3泡:湯色淺黃綠透亮,清新的花香與濃香茶香較好交合,滋味濃郁,入口鮮爽。
 
  第4泡:湯色黃綠透亮,花香轉(zhuǎn)淡,滋味更加濃郁,甜度更明顯,入口有輕微苦澀,有回甘生津。
 
  第5泡:湯色黃綠透亮,淡淡花香較清新,滋味濃郁,甜度明顯,微微帶苦澀,飲后喉嚨有回甘生津。
 
  第6泡:湯色依舊,花香消失,滋味仍舊濃強(qiáng),入口微微苦澀,回甘生津較好。
 
  第7泡:湯色稍變淡黃綠,滋味濃度下降,入口微苦澀依存,但生津仍舊明顯。
 
  第8泡:湯色淡黃綠透亮,滋味濃度下降明顯,但生津仍舊明顯,耐泡程度較高。
 
  葉底::葉底鮮嫩青綠,細(xì)嫩芽頭部分較多,柔軟有光澤,鮮活明亮。
廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶特級(jí)品鑒分享
  五、廣西橫縣白毫銀針茉莉花茶品嘗評(píng)測(cè)總評(píng):
 
  一款討喜度非常高的茉莉花茶,不同于傳統(tǒng)茉莉花茶的濃郁,是花茶中少見的清新風(fēng)格,花香、甜香、清雅茶香很好的交匯;滋味濃郁,鮮爽度較高,湯感飽滿有力,耐泡度、協(xié)調(diào)度均高。
責(zé)編: 紅666
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