黑枸杞功效

 

　　1、抵抗衰老

 

　　抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。而且食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。

 

　　2、美容養(yǎng)顏

 

　　黑枸杞可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線(xiàn)侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。

 

　　3、預(yù)防癌癥

 

　　黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。

 

　　4、護(hù)肝明目

 

　　醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對(duì)于夜間駕車(chē)者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。

 

　　5、增強(qiáng)體質(zhì)

 

　　花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱(chēng)為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”，對(duì)于靜脈功能不足者能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

 

　　在辨別黑枸杞的時(shí)候，可以從果子與果柄的顏色等兩個(gè)方向進(jìn)行辨別。正常情況下，野生黑枸杞的果實(shí)油黑，并且亮澤度高，顆粒一般不會(huì)很大。相反如果果實(shí)干枯又干癟的話(huà)，那么一般為人工種植的黑枸杞。然后我們還可以通過(guò)觀察果柄的狀態(tài)確定，如果是人工種植的話(huà)，那么其果柄顏色一般為枯黃色。而野生的黑枸杞，果柄是比較長(zhǎng)的，顏色會(huì)一般為灰白色。

 

 

　　黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的，含有花青素及各種微量元素，對(duì)高血壓、心臟病等各種疾病有著預(yù)防及治療的效果。其保健價(jià)值極高，近幾年來(lái)隨著黑枸杞的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被人們所熟知后，市場(chǎng)也越來(lái)越大。不過(guò)現(xiàn)在黑枸杞仍屬于一種小貨源產(chǎn)品，市場(chǎng)上的黑枸杞量完全不能滿(mǎn)足人們需求。而且現(xiàn)在主要還是以野生黑枸杞為主，人工種植的可控性是非常大的，完善種植技術(shù)之后，人工種植的黑枸杞價(jià)值不一定會(huì)比野生的差，所以其種植前景還是非?？捎^的。

 

　　1、選地整地

 

　　黑枸杞的種植環(huán)境首先就需要光照充足，所以果園應(yīng)該建立在地勢(shì)較為平坦。有足夠的太陽(yáng)。土質(zhì)肥沃疏松，便于灌溉的地方。最好是營(yíng)造一個(gè)防護(hù)林，防護(hù)林主要是為了便于黑枸杞的管理，施肥，排灌耕作等工作。在定植前就應(yīng)該最果園進(jìn)行深耕翻土，將基肥混合進(jìn)去，而且在定植前一年的秋季開(kāi)始最為適宜。因?yàn)檫@樣有利于新栽的黑枸杞生長(zhǎng)發(fā)育，提高成活率。再做好寬至少1米的田畦，便于后期的管理。

 

　　2、繁殖方法

 

　　黑枸杞的繁殖方法有播種、分株、桿插等三種方式，播種一般是在春季立春前后時(shí)進(jìn)行。實(shí)生苗會(huì)在三年內(nèi)開(kāi)始開(kāi)會(huì)并且結(jié)實(shí)。分株繁殖主要是在春季老植株開(kāi)始萌芽時(shí)進(jìn)行，分株繁殖在三種繁殖方法中是比較簡(jiǎn)單的。桿插繁殖一般在4、10月份進(jìn)行，繁殖前選擇一株優(yōu)良的在去年的徒長(zhǎng)枝或者是花芽飽滿(mǎn)的枝條，將其剪成12cm左右的插穗，然后按照20*15cm的行距將插穗插入水中，流出1/3，將其壓實(shí)，澆水。

 

　　3、田間管理

 

　　對(duì)黑枸杞要及時(shí)進(jìn)行中耕除草的工作，中耕是為了將土壤翻耕一次，增強(qiáng)土壤的通透性，防止土壤過(guò)于擁擠影響根部的呼吸作用，但是在翻耕時(shí)要注意不要傷到根部。除草是為了防止一些雜草與黑枸杞爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分、陽(yáng)光等黑枸杞必需的物質(zhì)，也可增強(qiáng)田間的通風(fēng)透氣性。在苗期時(shí)至少要追三次肥，每次可用尿素作為主要肥料，在開(kāi)花結(jié)果后追施兩次磷鍍復(fù)合肥。需要注意果園內(nèi)的濕潤(rùn)情況，黑枸杞不宜生長(zhǎng)在濕潤(rùn)環(huán)境中，注意排水。

 

　　4、采收加工

 

　　黑枸杞每年的采收時(shí)間在夏季六月份左右是最適宜的，當(dāng)黑枸杞黑中透點(diǎn)紅，果蒂比較松，有要掉果的趨勢(shì)時(shí)便可以開(kāi)始采收了。不過(guò)采收時(shí)需要輕采輕放，用力過(guò)猛會(huì)導(dǎo)致果實(shí)的破裂，失去價(jià)值。將采收完的果實(shí)及時(shí)攤平，盡量不要將果實(shí)堆放，厚度不要超過(guò)1厘米，攤平后，讓太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)水分，使其變成干果。切忌不得翻動(dòng)。

　　綜上所得，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、下降血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有必定的效果。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，野生黑枸杞還能醫(yī)治緩慢腎衰竭！