胎菊茶有什么營養(yǎng)？
理化分析表明，胎菊茶中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學角度分析，植物的精華在于花果。胎菊茶花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
胎菊茶的功效作用
1、降壓、降脂
胎菊能擴張心臟冠狀動脈，增加動脈血流量，提高心肌細胞的耐受力。長期飲用胎菊茶還可以促進身體對鈣質的吸收，幫助人體調節(jié)心肌、降低膽固醇等作用。
2、抗氧化
胎菊中所含的黃酮類化合物能夠清除自由基和超氧離子，達到抗氧化效果。
3、清肝明目
胎菊味甘苦，性微寒，具有驅風散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。肝火旺盛、口干、目澀的人多加飲用菊花茶可以起到消火明目的效果，夏季來一杯胎菊茶再合適不過了。
4、防輻射
胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害。胎菊的清香對于人體還有醒腦、舒緩神經(jīng)的作用。
5、散風清熱
飲用胎菊茶還可以治療一些由熱風所導致的感冒以及頭痛頭暈的癥狀。另外，胎菊茶服用后還具有一定的治療頭暈目眩以及耳鳴耳聾的作用。
6、抗菌
胎菊對于體外的大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及綠膿桿菌等細菌具有完全的抑制作用，對人體的結核桿菌也有抑制效果。
飲用胎菊茶的注意事項
1、不要飲用長時間置放、隔夜的胎菊茶
因為胎菊茶中富含黃酮類化合物，這些物質有很好的抗氧化作用，可以清除身體內的自由基，有效的降低膽固醇，抑制血壓升高等作用；但由于黃酮類物質是不穩(wěn)定的，遇到空氣變化很容易氧化，使茶水失去了原來的黃色色澤，變成了綠色，所以這個時候保健作用下降。因此，長時間置放、隔夜的胎菊茶切忌不要再繼續(xù)飲用。
2、泡胎菊水不加冰糖
很多人喜歡在泡胎菊水的時候加入一些冰糖，但對于熱性體質的人來說是不合適的，加冰糖的話會減弱胎菊茶清熱降火的功效；而對于寒性體質的人來說是可以適量的加入冰糖的，可以減弱一下胎菊水里面的寒性。
3、胎菊的禁忌事項
飲用胎菊茶的時候，切忌不要和雞肉、豬肉、芹菜等一起煮，這些都是胎菊的禁忌食材，一起搭配的話很容易會引起中毒的情況發(fā)生。
4、胎菊的禁忌人群
胎菊屬于是寒性的食材，一般情況下，體虛、脾虛、胃寒病患者、容易腹瀉等體質人群需要謹慎服用；而過敏體質者則應該少用；對于孕婦來說，是需要禁止服用胎菊的。
5、學會科學搭配
大家在沖泡胎菊的時候，可以合理的搭配一些相關的食材，這樣可以增強功效，常見的可以和胎菊搭配的食材有：枸杞、決明子、金銀花、桑葉、枇杷葉、蜂蜜等，不同的搭配有不同的功效，比如搭配枸杞對肝臟有滋養(yǎng)的作用；搭配桑葉有疏風散熱的效果；搭配決明子可以保護眼睛視力等。
上述內容就介紹到這里。胎菊內含營養(yǎng)物質豐富，所以營養(yǎng)價值比較高。但是，喝胎菊有諸多注意事項，想要喝胎菊對身體健康有好處，還是要注意正確合理的飲用。
