絞股藍屬草質攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛(wèi)生部將其列入保健品名單，由此可見，功效是非常多的，具體如下！
絞股藍的功效
1、益氣健脾
絞股藍味甘人脾經，能益氣健脾。治療脾胃氣虛，體倦乏力，食欲不振等病癥。
2、化痰止咳
絞股藍可以入肺經，能益肺氣，清肺熱，兼有化痰止咳的功效，適用于治療氣陰兩虛，肺中燥熱，咳嗽痰多粘稠。
3、清熱解毒
絞股藍還有清熱解毒的功效，可以用來治療腫瘤病癥而出現的熱毒癥狀。
4、降血脂
絞股藍具有顯著降低膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保護血管內壁，阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用。絞股藍可以調節(jié)氧在體內分解后產生的廢物——脂肪酸，達到降血脂的目的。
5、防治血栓
絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。
6、調節(jié)血糖
絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內分泌系統(tǒng)的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。
7、幫助睡眠
絞股藍補腦安神，能調節(jié)大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統(tǒng)有雙向調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。
8、延緩衰老
實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。能延長細胞繁殖傳代的代數，延長細胞壽命的作用。具有增強超氧化物歧化酶活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質——脂褐質的形成，延長細胞壽命而延緩衰老。
9、防抗癌
絞股藍能防止正常細胞癌化，絞股藍主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過程，對胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、皮膚癌及黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用?？拱┧幚韺嶒炞C明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效。
10、提高免疫力
絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產生。
絞股藍的化學成分
絞股藍的化學成分為含絞股藍皂甙(aypenoside)1～52，其中3、4、8、12分別與人參皂甙(Rb1、Rb3、Rb、Rf2結構相同，另含有黃酮、糖類。性味為性寒，味苦。
絞股藍即中藥七葉膽。為葫蘆科植物絞股藍Gyuostemma pentaphyllum(Thunb)Makino的全草.是近年來在化學成分研究的基礎上挖掘的人參皂甙藥源植物。含有50多種皂甙成分，其中有4種與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2化
絞股藍茶的制作方法
1、加工
絞股藍莖葉片為原料，其中芽葉功效最佳，經過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結合加工而成，湯色碧綠，清香四溢，微苦甘醇。若原料為“野生絞股藍”，根莖葉全用，洗凈，曬干，切碎制成，則是袋泡茶。
2、飲用
絞股藍茶3～5克，開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡3分鐘左右，保健量3～6克/天，治療量9克以上/天。
3、功效
促進人體脂肪代謝并使之平衡，從而達到降血脂、逆轉脂肪肝等養(yǎng)效果，同時對減肥、通便、排毒，促睡眠效果確切。
綜上所得，絞股藍是一種植物，一般生長在山間陰濕的地方，具有“南方人參”的稱號。絞股藍具有調節(jié)免疫的功效，能夠提高體內白細胞的功能，增強吞噬效果，可以增強人的免疫力！
