眾所周知，在我們的日常生活當中，生姜是我們每天做飯燒菜時都會用到的，同時它還有一些其他的功效。如果我們有效的利用，可以給我身體帶來很大的好處，因此，下面小編就給大家介紹一下生姜白糖水的功效與作用吧！
生姜白糖水的功效
生姜在中藥里屬于辛溫解表藥，具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、溫中止嘔的功效；生姜的性質屬于溫熱之性的；而白糖中醫(yī)認為偏涼，紅糖偏于溫通、緩和；所以我認為如果有外感風寒時可以用生姜熬水來喝，糖一般不用熬制的，生姜水熬好之后沖糖即可應用。
姜茶的保健功效
1、驅寒
姜茶的辛辣刺激性香味能夠促進身體四肢末端血液循環(huán)，經常手腳冰涼的人可以多喝來驅寒。生姜能夠使血管擴張，加快血液循環(huán)的速度，能夠帶走身體內的多余熱量，還能把體內的病菌和寒氣一同帶出，緩解體寒造成的各種不適。
2、防風寒感冒
生姜藥性辛溫，能夠祛風散寒，發(fā)汗解表，冬天受風寒的時候喝一碗姜茶，令身體發(fā)汗，能夠很好祛寒邪，有效緩解感冒癥狀。但需要注意的是，生姜茶只適合風寒感冒，對風熱感冒不適合，生姜本屬熱性，風熱感冒人群喝姜茶反而會加重病情。
3、緩解惡心反胃
生姜中含有一種叫姜烯酚的成分，能夠起到緩和惡心，止吐的作用，長期有暈車，暈機，暈船現(xiàn)象的人群，在出行前喝一杯姜茶能夠幫助預防惡心想吐感，已經出現(xiàn)反胃惡心癥狀的人也可以喝一杯姜茶來幫助緩解不適感。
4、去胃寒
胃寒也是由于寒氣重所導致的腸胃問題，飲食習慣不良，經常吃冰涼的食物或者冷飲都容易引起胃部不適，生姜性熱驅寒，是健胃暖胃的好食材，長期胃寒的人群適量喝姜茶能夠對胃寒病癥起到調理功效。
5、消炎止痛
生姜中含有鎂元素，具有消炎鎮(zhèn)痛的效果，有健身習慣的人常喝姜茶能夠幫助緩解肌肉酸痛，有關節(jié)炎的人喝姜茶能夠緩解炎癥引起的發(fā)熱，紅腫等不適感覺。
6、幫助消化
生姜中的姜辣素是一種獨特的辛辣滋味來源，喝姜茶能夠刺激胃酸分泌，促進食物快速吸收消化，有效緩解因飲食過量引起的胃脹問題，出現(xiàn)胃脹，消化不良現(xiàn)象時，喝上一杯姜茶是再合適不過的。
7、緩解經期不適
生姜能溫經散寒，女性經期感到身體不適的時候，可以試試喝一杯加蜂蜜或者紅糖的姜茶，有助于暖胃暖宮，活血化瘀，讓經血通暢，緩解因月經來潮引起的痛經，小腹墜漲問題。
8、改善血液循環(huán)
生姜茶中的維生素，氨基酸和礦物質含量豐富，常喝姜茶有助于改善身體血液循環(huán)，防止脂肪沉積，起到預防心血管病，腦中風發(fā)生的作用。
生姜的營養(yǎng)價值
生姜里面含有非常豐富的姜辣素，可以在進入身體以后形成抗氧化酶，能夠有效的對付氧自由基，生姜還可以起到驅散寒邪以及促進血液流動的作用，當出現(xiàn)感冒問題以后就可以熬出一些生姜湯來喝，可以達到很好的輔助治療疾病作用。
生姜的吃法
1、姜+茶
姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料，他們的做法和我們的不太一樣，只要泡茶的時候放上一節(jié)鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，就做好了。
2、姜+牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3、姜+紅糖
姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。
4、姜汁撞奶
姜撞奶是番禺最負盛名的傳統(tǒng)小食，又稱“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年歷史，馳名省港澳。
5、日本泡甜姜
日本料理店的泡姜，在很多店你都可以看見它，免費又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻譯成中文就是，糖醋腌子姜。顏色粉紅口感微甜，還可以暖胃。
吃生姜注意事項
1、人們常說的“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。千萬不要吃爛了的生姜，因為生姜腐爛后會產生一種毒性很強的物質，它可以使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。
2、吃姜的時候盡量不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，但是這樣做就不能完全發(fā)揮姜的整體功效了，所以一般家里做菜的時候，把鮮姜洗干凈后就可以切絲分片了。
3、吃生姜并不是越多越好。中醫(yī)認為生姜性辛溫，屬熱性食物，在炎熱的夏季人們容易口干舌燥，是不宜多吃的。
4、患有肺炎、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、糖尿病、痔瘡等疾病的人也不宜長期食用生姜。
綜上所得，生姜具有一定的中藥作用，比如喝一碗姜糖水可以祛除寒冷預防感冒，另外，生姜白糖水的功效與作用還表現(xiàn)在對清熱解毒方面。另外，暈車的人還可以把咀嚼幾片生姜以抵抗暈車的癥狀。
