神農(nóng)首先發(fā)現(xiàn)“茶解百毒”
神農(nóng)是中華民族的農(nóng)耕始祖?！侗静荨分杏涊d：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
西漢：辛追夫人死后把安化黑茶作為陪葬品帶進(jìn)墓坑。1974年長沙馬王堆漢墓開挖，在一號墓坑和四號墓坑，同時發(fā)現(xiàn)安化黑茶。
南北朝：約公元5世紀(jì)茶馬互市興起
茶馬互市雛形大約起源于公元5世紀(jì)，南北朝時期。唐朝時形成規(guī)則，宋朝時進(jìn)一步完善，甚至設(shè)置了專門管理茶的機(jī)構(gòu)“檢舉茶監(jiān)司”，明朝也沿襲了宋朝的做法，設(shè)置了“茶馬司”。
唐朝
唐五代時安化黑茶被載入史冊。
宋朝
在安化設(shè)立博易場，北宋時茶商軍興起，南宋時由于茶葉專賣取消、征稅特重，爆發(fā)了賴文政領(lǐng)導(dǎo)的茶商軍起義。
元朝
安化黑茶---成吉思汗克服水土不服的法寶；一代天驕成吉思汗橫掃歐亞大陸，靠的也是三大硬件：一是騎兵威猛，二是領(lǐng)導(dǎo)超凡，三是有克服水土不服的法寶－安化黑茶。
明朝
1、洪武年間，安化黑茶遭欽點
2、明洪武四年（1371），戶部設(shè)置“茶課司”與“茶馬司”
3、明朝嘉慶三年（1524年），史上第一次出現(xiàn)“黑茶”二字
4、明朝萬歷二十三年（1595年），安化黑茶成為貢茶，天尖和貢尖專供皇宮貴族們喝。
清朝
1、清朝年間，安化黑茶成為世界黑茶中心，黑茶產(chǎn)量世界第一
2、康熙年間，俄國人最愛黑茶茯磚茶
3、乾隆年間石刻《茶務(wù)章程》
4、道光年間，天尖和貢尖被列為貢品，共皇室飲用
民國時期
1、民國八年，鐫刻《黑茶章程》
2、民國時期，仍沿襲左宗棠茶票制
民國時期由陜西財政廳發(fā)放的茶票
1949年新中國成立，毛主席實行了立四新破四舊的政策后，安化黑茶從此銷聲匿跡！
2009年，湖南華萊生物科技有限公司正式向黑茶進(jìn)軍。秉承著發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)鑄造民族品牌的信念。
2010年世博會在上海舉辦，中國一千多種茶葉，六大茶系選出了世博十大名茶。同時安化黑茶被聯(lián)合國衛(wèi)生組織授予世界茶王的稱號。被譽(yù)為21世紀(jì)最具健康價值的保健飲品。從此，安化黑茶被一幫華萊人，推廣到世界各地。
安撫黑茶的飲用方法
1、把150g的黑茶放進(jìn)快意杯中，用快意杯沏茶會使黑茶的味道更好。
2、沖泡的比例是憑證1:40的沖泡，水的溫度要在100度，這樣才可以把黑茶的味道泡出來。
3、用快意杯沖泡的，只要用杯口的按鈕把茶水疏散，可以用快意杯飲用，可能把快意杯中的茶水倒進(jìn)茶杯飲用。
安化黑茶的功效
1、長期飲用安化黑茶，可以補(bǔ)充膳食營養(yǎng)。
2、有助于人體消化和調(diào)節(jié)脂肪代謝，飯后一小時飲一杯黑茶，可以幫助消化和解油膩，另外還具有順腸胃的功能。
3、有很好的降脂減肥的功效，同時還能使軟化人體血管，預(yù)防心血管疾病。
4、有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的功效。
5、對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
