在我國西北邊疆地區(qū)，氣候干燥，長年缺少蔬菜，膩滯難化，老百姓起床后的第一件事是煮茶解燥，他們沒有繁瑣的程序，而是默默平淡地?zé)蟛栝_始一天的日子。他們煮什么茶？煮的比較多的是茯茶。今天來給大家分享茯茶的經(jīng)典沖泡方法！
茯茶的經(jīng)典沖泡方法
茯茶的經(jīng)典沖泡方法分為：直接沖泡法、悶泡法、烹煮法、調(diào)飲法。
一、可直接選用蓋碗、茶壺、飄逸杯直接沖泡
1.沖泡前可將器皿用開水燙洗一遍，以免因茶具溫度過低，影響沖泡時(shí)茶湯的口感。
2.投茶7g-8g。
3.用沸水溫潤30秒左右進(jìn)行醒茶。再將沸水注入到蓋碗中，第一泡加蓋悶泡40s左右，第二泡和第三泡加蓋悶泡15~20s左右，隨沖泡次數(shù)增多悶泡時(shí)間可相對(duì)延長。
4.出湯。（出湯時(shí)要注意出水要緩，以免茶湯渾濁)初泡入口甜、潤、滑，味厚而不膩，入口即化；初泡醇香帶陳，剛性較弱，中期陳醇兼而有之，后期陳香突顯。
二、可選用保溫壺進(jìn)行悶泡。
1.將保溫壺開水燙洗一遍，提高壺溫，以利于浸出茶的色、香、味。
2.按照約1:30的比例投茶。
3.用沸水注滿，悶泡約30分鐘左右。出湯，即可飲用。
悶泡后，湯色橙紅明亮，口感順滑綿長，滋味甘醇濃厚，適口性強(qiáng)，后味略帶棗香。
三、可選用牛奶、檸檬、康乃馨等進(jìn)行調(diào)飲
今天介紹茯茶與康乃馨干茶的調(diào)飲方法，在下午茶時(shí)間試試吧！讓一朵康乃馨綻放在茶杯中，體驗(yàn)茯茶之花語~
1.所需茶具需用開水燙洗一遍，以提高器皿的溫度，以免影響茯茶沖泡的口感。
2.將7g茯茶投入蓋碗，用沸水溫潤醒茶。
3.1-2朵康乃馨干茶放入公道杯中快速的進(jìn)行洗茶。
4.再以沸水沖泡茯茶，加蓋悶泡40s
5.出湯。
6.將公道杯中的茯茶緩緩的注入到盛放康乃馨的杯中。
7.靜置一分鐘即可飲用，享受茶湯中綻放的美好。
涇渭茯茶采用陜南優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，沿用傳統(tǒng)古法制作工藝，全手工制作而成。金花普茂，菌花香明顯，其滋味醇厚回甘?？的塑笆呛芏嗯宰钕矚g的一種花，其氣味芬芳，具有美容養(yǎng)顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積的作用。涇渭茯茶具有獨(dú)特的清香、口感醇厚而富有層次感，結(jié)合康乃馨清香、微甜的特點(diǎn)，成為健康、養(yǎng)顏之佳品。
茯茶，讓我們有“茯”在當(dāng)下，無論是大口喝還是慢慢啜，都滌腸清心，愜意的不得了。這不僅與我們的健康、生活息息相關(guān)，而且隨著“一帶一路”國家戰(zhàn)略進(jìn)程的推進(jìn)，涇渭茯茶融入這絲路的新征程，我相信，在世界各地都有機(jī)會(huì)喝到正宗的涇渭茯茶，讓世界各地的人們喜歡喝的是涇渭茯茶。
