黑茶有些什么功效禁忌

 

　　黑茶功效有很多，黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亞油酸，這些都是骨質(zhì)疏松的必需脂肪酸，因此常飲黑茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松；黑茶還能夠抑制胰腺癌的發(fā)生，降低乳腺癌發(fā)生率、延遲發(fā)生時(shí)間，其中含有的茶氨酸等物質(zhì)能夠保護(hù)腦細(xì)胞，使人頭腦清醒。此外，黑茶內(nèi)所含有機(jī)酸具有很好的減肥作用。其中黑茶中水溶性成分進(jìn)行研究的過程中，發(fā)現(xiàn)黑茶具有良好的減肥功效，同時(shí)在調(diào)理腸胃、保護(hù)肝臟等方面具有較好的保健功效等等。

 

 

　　1、喜喝新茶

 

　　由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

 

　　2、空腹喝茶

 

　　空腹喝茶可稀釋胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量進(jìn)血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

 

　　3、發(fā)熱喝茶

 

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)熱病人喝茶無異于“火上澆油”。

 

　　4、飯后喝茶

 

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，天生難以溶解的新物資，時(shí)間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。茶。

 

　　5、喝頭遍茶

 

　　由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

 

　　6、一成不變

 

　　一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)停。

 

　　1、孕婦不能喝黑茶

 

　　因?yàn)楹诓枥锔缓瓒喾雍涂Х葔A等，這些物質(zhì)對(duì)于胎兒都是不利的，還有可以會(huì)影響嬰兒的智力發(fā)育，所以孕婦們最好不要喝黑茶。

 

　　2、婦女哺乳者不能飲用黑茶

 

　　處于哺乳期的婦女也不適合飲用黑茶，特別是濃的黑茶，因?yàn)楹诓枥锏目Х葔A會(huì)滲到乳汁里，在喂養(yǎng)孩子后，嬰兒會(huì)因?yàn)榭Х葔A而產(chǎn)生興奮，容易導(dǎo)致嬰兒失眠和嘀哭等。

 

　　3、素食者少喝黑茶

 

　　喜歡吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝黑茶，因?yàn)楹诓枥锏囊恍┏煞謺?huì)阻止維生素B、鐵、鈣等吸收，所以素食者喝黑茶容易造成營養(yǎng)不良，還是少喝為妙。

 

　　4、動(dòng)脈硬化、高血壓病人不宜飲用黑茶

 

　　黑茶里含有可可堿、茶堿和咖啡因等活性物質(zhì)，患有動(dòng)脈硬化、高血壓的人如果此時(shí)喝黑茶容易形成腦血栓，特別是在病情不穩(wěn)定的時(shí)候。

 

　　5、貧血患者不可以喝黑茶

 

　　黑茶里的鞣酸會(huì)和鐵發(fā)生產(chǎn)應(yīng)，從而生成一種不溶性的物質(zhì)，這樣會(huì)使體內(nèi)的鐵供應(yīng)不足，所以貧血患者就不要喝飲用黑茶了，對(duì)身體不好。

 

　　1、損害腸胃

 

　　喝大量的黑茶，你也就喝進(jìn)去了大量的咖啡因?？Х纫蚩梢蕴嵘裥涯X，但是如果咖啡因攝入過多的話，就會(huì)讓中樞神經(jīng)系統(tǒng)過于的興奮，從而就會(huì)引起胃蠕動(dòng)的速度加快，胃壁細(xì)胞的分泌亢進(jìn)。受到刺激的胃，就會(huì)分泌過多的胃酸而對(duì)胃黏膜的刺激又加強(qiáng)。最終就會(huì)容易引起胃潰瘍。另外，如果咖啡因飲用過多則會(huì)使人產(chǎn)生依賴上癮，因此形成惡性循環(huán)，損傷腸胃，影響消化系統(tǒng)。

 

　　2、影響吸收

 

　　黑茶里面有一種物質(zhì)叫做鞣酸，鞣酸容易和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子等結(jié)合，使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收。如果大量飲用黑茶，易造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀，如貧血、便秘等，對(duì)身體造成一定的傷害。

 

 

　　1、看黑茶看外形

 

　　不同年代的產(chǎn)品重量規(guī)格和產(chǎn)品的外形規(guī)格都具有時(shí)代的特征。

 

　　如：前期生產(chǎn)的磚茶，其磚片的緊壓程度和光潔度都比現(xiàn)時(shí)的要緊，要光滑。

 

　　2、看黑茶干茶的色澤

 

　　不同黑茶類型其干茶色澤不同。

 

　　如：黑磚茶色澤烏黑油潤有光，茯磚茶則呈現(xiàn)蛙皮青色，青磚茶則青綠泛黃。

 

　　3、聞黑茶干茶的茶香

 

　　純正的安化黑茶帶有松煙香和甜酒發(fā)酵香，安化茯磚有“菌花香”。

 

　　4、看黑茶的湯色

 

　　好的安化黑茶色如琥珀，純凈透亮。

 

　　5、品黑茶的滋味

 

　　好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

　　沒有天生的專家，只有日積月累的經(jīng)驗(yàn)，品茶亦是如此。如果你想從品茶中得到健康的體魄，一杯茶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要每天的堅(jiān)持；如果你想從品茶中得道，具備一定的茶葉知識(shí)亦是不夠的，需要我們用心感悟。正所謂，品茶是一場無關(guān)于他人的自我修行，修行如何，皆看個(gè)人的投入。