眾所周知，安化黑茶具有一定的保健價值，這也是為什么近幾年安化黑茶這么火的原因，當然的，適宜喝安化黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用，且沒有副作用，相關(guān)的介紹如下！
喝安化黑茶的禁忌人群
1、孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶，黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者不適宜喝黑茶，黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶，素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴重的動脈硬化，高血壓病人不能喝黑茶。這類人喝黑茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶。黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶如低血糖患者，黑茶茶葉能在很短的時間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝黑茶。
喝安化黑茶的禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量進血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)熱喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)熱病人喝茶無異于“火上澆油”。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，天生難以溶解的新物資，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。準確的方法是：餐后一小時再喝茶。
5、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
喝安化黑茶的好處
1、補充營養(yǎng)
安化黑茶中含有維生素以及礦物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、氨基酸等等物質(zhì)。對于少吃蔬菜或者水果的朋友可以適當飲用安化黑茶進行補充。
2、消滯開胃
想必這個茶類必有的一大功效大家都可明了，安化黑茶中的咖啡堿是可以促進食欲、幫助消化。
3、降壓降脂
安化黑茶是有著很好的降脂降壓的功效的，有實驗證明，在新疆以及內(nèi)蒙等茶類消耗較多的地區(qū)進行調(diào)查，長期飲用安化黑茶對于人體血脂、血糖等的調(diào)節(jié)有良好作用。
4、延緩衰老
安化黑茶中豐富的抗氧化物，例如兒茶素類、茶色素等等，它們具有抗氧化以及延緩細胞衰老能作用。
5、利尿解毒
安化黑茶中的咖啡堿可以利尿，幫助醒酒、解除酒毒。長期適量的飲用還可以緩解重金屬的毒害作用。
安化黑茶的品鑒方法
1、看其外形
首先，看干茶的外形狀，觀賞禪洱茯茶時，可借助專用放大鏡。然后，看茶湯色澤，把裝著安化黑茶茶湯的玻璃杯，對著光內(nèi)傾45度，仔細欣賞茶湯紅艷晶亮的美妙色澤。最后，看葉底整碎度、柔韌度及色澤。禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶，屬安化黑茶極品。
2、聞其香味
首先，聞茶香的純度，看是否夾雜有異味。然后，聞黑茶獨特的本香（茶香溫及略帶陳香或迷人的“菌花香”）。最后，聞香氣的持久性；公道杯瓷質(zhì)內(nèi)壁易掛香，肚大口小，聚香飽滿，這可更細膩地聞到安化黑茶那妙不可言的茶香。
3、品嘗滋味
首先，品安化黑茶初入口的獨特刺激感。然后，品安化黑茶甜而不膩的醇厚感。最后，品極品安化黑茶，在四泡之后，顯露出的醇厚柔順。
4、品后回味
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，滿口生津，齒頰留香，喉底甘爽，使人心曠神。
溫馨提示：
喝安化黑茶之所以會有副作用，主要還是飲用的方式不正確，因此，小編建議大家一定要正確飲用喔！
