雅安藏茶是特指雅安出產(chǎn)的藏茶。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。那雅安黑茶有什么功效呢?
雅安黑茶有什么功效?
1、雅安藏茶降血壓、降血脂:由于藏族人多食牛羊肉以及奶酪等高脂食物,雅安藏茶中的茶多酚(包含兒茶素及其氧化物)可以促進這些食物的分解和消化,促進體內脂肪、膽固醇排泄,起到抗高血壓、高血脂,清除膽固醇沉積的作用。
2、雅安藏茶抗衰老、抗輻射:雅安藏茶中含有多種微量元素,其中兒茶素能與自由基反應形成穩(wěn)定的物質,阻斷自由基與大分子物質結合,緩解不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應,抑制脂質過氧化并且清除自由基,從而延緩衰老。
3、雅安藏茶抗高原缺氧:雅安藏茶中含有豐富的蛋白質和鐵、錳、硒等礦物質及葉酸等各種維生素,可以改善血液循環(huán),保護紅細胞和血紅蛋白,從而機體提升運氧能力。
4、雅安藏茶通便、潤腸道:雅安藏茶中含有大量人體所需的纖維素,可以促進腸道蠕動、使排便通暢。
除此之外,纖維素還可以調節(jié)腸道預防膽結石、潰瘍性結腸炎等疾病。
雅安黑茶的飲用注意事項
1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子
這些杯子往往帶有異味,對茶味有影口向,,除臨時急用外,實在不宜用來泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲,即環(huán)保又不會影響茶湯滋味。
2、飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選
飄逸杯的特點是可以泡安化黑茶、綠茶、菊花茶、普洱茶、烏龍茶等幾乎所有茶,不像紫砂壺需要分開使用。簡便易行。
3、不要長時間將安化黑茶泡在水中
因為安化黑茶所合營養(yǎng)物質豐富,若泡得時間太長,會導致茶味過濃。
4、不要喝濃茶
喜歡喝濃茶的朋友,可增加投茶量,或延長泡水時間。
5、不要喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
6、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
7、不要發(fā)熱喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)熱病人喝茶無異于“火上澆油”。
8、不要飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應,天生難以溶解的新物資,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。準確的方法是:餐后一小時再喝茶。
9、不要喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
對于雅安藏茶,藏族人有“寧可三日無糧、不可一日無茶”的熱愛。對現(xiàn)代人來說,雅安藏茶消食解膩、預防三高等極好的養(yǎng)生保健作用,也讓人難以割舍。