炎熱的夏季，非常適宜飲用黑茶，早在唐代，藥王孫思邈就提倡夏季“常宜輕清甜淡之物”；安化黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶性溫和，口感清香甘甜，有消食祛膩補充膳食纖維等多種功效，適合夏季飲用，那安化黑茶可以治療痛風病嗎？相關的介紹如下！
喝安化黑茶對于痛風有好處
首先，安化黑茶中的適量的茶堿等黃酮醇類化合物可抑制腎小管的再吸收,使尿中鈉與氯離子含量增多。同時,它們又因能興奮血管運動中樞,直接舒張腎血管,增加腎血流量,從而增加了腎小球的濾過率。這些利尿作用,可有效促使尿酸的排出。
其次，安化黑茶對控制高血壓、肥胖、糖尿病有其他茶類無法比的功效，通過黑茶中的茶多糖、茶黃素等多種有效成分綜合作用能夠起到減肥，控制血糖從而達到有效降低尿酸的目的。
最后，安化黑茶(茯磚茶、千兩茶)中的冠突散囊菌可以很好地抑制腸道對脂肪的吸收，一方面可減肥，另一方面抑制脂肪的吸收，可降低脂肪減少尿酸排出的風險，從而達到控制尿酸的目的。
喝安化黑茶的好處
1、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有助于促進人體消化，調節(jié)脂肪代謝，具有很強的解油膩、消食功效，深受肉食民族的喜愛。
2、有利于調節(jié)人體的血脂、血糖、血壓，對體重、體形有一定的調控作用。而且能抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，有軟化血管，預防心血管疾病的功效。
3、茶素類、茶色素、黃酮類、維生素、胡蘿卜素等，這些成分都具有清除自由基的功效。中老年人堅持每天適量喝一些黑茶，還有延緩衰老的作用。
4、茶黃素、茶紅素等，對于肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌等有顯著的抗菌作用。此外，茶黃素還能抑制流感病毒的侵襲和感染。
5、咖啡堿對人體膀胱有刺激的作用，能促進腎臟尿液的濾出率；還能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，隨小便排出體外。抽煙的男性不妨多喝一些黑茶。
喝安化黑茶的禁忌
1、喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量進血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)熱喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)熱病人喝茶無異于“火上澆油”。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應，天生難以溶解的新物資，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。準確的方法是：餐后一小時再喝茶。
5、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
安化黑茶沖泡方法
沖泡安化黑茶的物品及工具：茶具、水壺、茶磚、茶刀、泉水(或井水、純凈水)等；是茶磚才需要茶刀。
沖泡前事項：
1、先用水壺將500毫升泉水燒開，水溫需要100度，待用；通常茶與水的比例是：尖茶及磚茶與水1：30，粗老磚茶與水1：20。
2、化黑茶就先用茶刀將茶撬下來，撬下大概15克左右的茶，可供4人飲用；人數(shù)多，就按照以上的茶量與增加的人數(shù)，而取茶。
3、沖泡安化黑茶時，嫩茶需要多透少悶，粗老茶則需要多悶少透，若想粗老茶更好出味，可以選擇煮沸的方法。
沖泡安化黑茶的2種方法
1、常見傳統(tǒng)沖泡法
用茶刀撬取茶15克(不論尖茶或磚茶)，供4人飲用，把事先燒開的500毫升沸水拿來；將茶放進燒開的沸水壺里，燒至水沸騰后，再燒2分鐘；然后將茶水過濾倒出茶壺，茶葉不要，待茶水涼些即可飲用。
2、茶具沖泡法
取茶5—8克，將茶放進紫砂壺(或陶瓷壺\飄逸杯)中，加入沸水沖泡，加蓋3分鐘，即可倒出飲用。
沖泡安化黑茶時可根據(jù)自己的口味安排沖泡的時間，如：喜歡濃茶的茶友，可以泡長時間些，泡時間長些的茶水湯色濃，味重；喜歡淡茶的茶友則可以泡2—3分鐘，淡茶的湯色清澈淡紅味醇、甘。
注意：
安化黑茶不同的品種，有不同的味道，當然的，營養(yǎng)價值也是非常高的，但安化黑茶在飲用的時候也是有一定壞處的，但值得注意的是安化黑茶并不能治病喔！痛風也一樣！
