現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑茶中含有豐富的物質(zhì)，能增強機體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。當(dāng)然，飲黑茶只是一個輔助性的作用，心血管疾病的患友還是應(yīng)當(dāng)在生活習(xí)慣和飲食方面多加注意，那喝中藥期間是否能喝黑茶嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝中藥期間不能喝黑茶
吃藥時不宜用茶水送服，因為茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿等成分，鞣酸不僅能與藥物中的多種金屬離子如鈣、鐵等結(jié)合而發(fā)生沉淀，影響藥物的吸收，而且能與胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、乳酶生中的蛋白結(jié)合，使酶或益生菌失去活性，減弱助消化藥藥效。鞣酸與四環(huán)素、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素結(jié)合而影響抗菌活性。茶葉中的咖啡因可拮抗鎮(zhèn)靜催眠藥的作用；茶葉中的茶堿還可降低阿司匹林的鎮(zhèn)痛作用。
喝黑茶的注意事項
1、濃茶不飲
濃茶是很多資深茶友的喜好之一，但濃茶中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素極易發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。因此，常喝濃茶會阻礙鐵的吸收，尤其是缺鐵性貧血的老人更要注意。相比淡茶，濃茶所含的咖啡因也容易過量，造成心跳加速、心律不齊。建議每次泡茶量2克左右。
2、量多不飲
過量飲茶會導(dǎo)致大量液體進入血管，本身就會加重心臟負擔(dān)，再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，會使人體心跳加快，血壓升高。老人心臟功能較差，特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人，喝茶多，會產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。另外，大量飲用濃茶會稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，胃不好的老人尤其要注意。
3、飯前飯后不飲
飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化?？崭癸嫴枭踔?xí)鹦募隆㈩^痛、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時再喝茶，慢慢小口品飲，并續(xù)水兩到三次。
4、睡前不飲
茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙，所以晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質(zhì)量。睡前2小時內(nèi)就不宜再飲茶，口渴的話改為飲白開水。
5、隔夜不飲
飲茶以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好，茶水放久了不僅保健成分減弱，口感也會大打折扣。泡好后若放置太久，茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質(zhì)，喝了對身體有害無益。因此切不可喝隔夜茶。
喝黑茶的禁忌人群
1、素食者少喝黑茶
時下，很流行素食養(yǎng)生，很多人在平時的生活中都以素食為主，對于這些喜歡吃素食或者是少吃肉食的朋友，需要注意少喝黑茶。黑茶里的一些特殊成分會阻止人體對維生素B、鐵、鈣等吸收，而素質(zhì)者由于飲食葷素不均衡，喝黑茶容易造成營養(yǎng)不良。
2、孕婦不能喝黑茶
有孕在身的婦女最好不要喝黑茶，因為黑茶里富含茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)對于胎兒是不利的，不僅會影響到胎兒的大腦活動，還可能會使嬰兒的智力發(fā)育受影響，為了孩子的正常發(fā)育，還是少喝黑茶為妙。
3、婦女哺乳者不能飲用黑茶
處于哺乳期的婦女也不適合飲用黑茶，特別是濃的黑茶，因為黑茶里的咖啡堿會滲到乳汁里，在喂養(yǎng)孩子后，嬰兒會因為咖啡堿而產(chǎn)生興奮，容易導(dǎo)致嬰兒失眠和嘀哭等。
4、動脈硬化、高血壓病人不宜飲用黑茶
黑茶里含有可可堿、茶堿和咖啡因等活性物質(zhì)，患有動脈硬化、高血壓的人如果此時喝黑茶容易形成腦血栓，特別是在病情不穩(wěn)定的時候。
5、貧血患者不可以喝黑茶
黑茶里的鞣酸會和鐵發(fā)生產(chǎn)應(yīng)，從而生成一種不溶性的物質(zhì)，這樣會使體內(nèi)的鐵供應(yīng)不足，所以貧血患者就不要喝飲用黑茶了，對身體不好哦!
黑茶的飲用方法
1、普通喝法
黑茶最常用的喝法是這樣的：取10到15克黑茶，往容器里倒?jié)M500毫升開水，再放在火上煮，煮開后，往開水里放入黑茶，煮開后改為小火煮2分鐘，將茶葉濾掉就可以飲用了。
2、蓋碗喝法
南方人比較喜歡用蓋碗沖泡茶，比較常用的蓋碗是紫砂和陶瓷碗，在沖泡的時候先用開水燙一下杯子，然后再往里面加入黑茶，倒上沸水，蓋上1分鐘，湯色變濃就可以飲用了。
3、功夫茶喝法
采用功夫茶泡法沖泡出來的黑茶也是別有一番風(fēng)味，只要準(zhǔn)備好功夫茶具，開始步驟，治器、納茶、候湯、洗茶、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、酒茶、品茶，因為功夫茶比較講究，所以整個過程會比較復(fù)雜一些，只要掌握“水分三等”和“高沖低斟”就差不多了。
4、涼茶喝法
夏天天氣比較熱，你也可以試試用喝涼茶的方法來喝黑茶，以1：60的比例，將茶和水搭配好，然后再把茶煮好，將茶渣過濾掉，放涼或放入冰箱里冷藏，這樣喝起來會別有一番風(fēng)味，而且特別適合夏天飲用。
總之，茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，特別是老年朋友在服用催眠、鎮(zhèn)靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時，不宜用茶水送藥，以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。
