安化黑茶是黑茶中的一種，黑茶屬于我國六大名茶之一，長期喝黑茶能夠降低血壓血脂，提高人體免疫力，抗衰老，總的來說喝安化黑茶是沒有什么副作用的，那肺癌能喝安化黑茶嗎？相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶對于癌癥有好處
中國科學(xué)家稱，經(jīng)過十七年的茶葉防癌有效作用機(jī)理研究和近年的人群預(yù)防干預(yù)試驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)黑茶中的多種成分有預(yù)防口腔癌、肺癌等多發(fā)性惡性腫瘤的作用。
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所研究員說，茶葉中的茶多酚、茶色素和兒茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制體內(nèi)癌癥基因表達(dá)，有阻斷癌細(xì)胞增殖的作用。
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所前所長張均田指出，這是中國科學(xué)家首次為茶葉防癌作用機(jī)理提供人群研究直接證據(jù)，標(biāo)志著世界茶葉主產(chǎn)國――中國的茶葉防癌研究取得了令人矚目的進(jìn)展。
張均田說，最突出的成果是茶葉對抑制口腔癌前期病變――口腔粘膜白癲的顯著作用。茶是中國人的傳統(tǒng)日常飲料，這項(xiàng)研究的重大進(jìn)展無疑為十多億中國人和眾多海外飲茶人士帶來福音。
安化黑茶有什么作用
1、降脂
在流行病學(xué)調(diào)查中表明，長期使用飲用安化黑茶，對人體的血脂、血糖、血壓等具有良好的調(diào)節(jié)作用，能松弛血管壁，達(dá)到降脂的效果。
2、減肥
安化黑茶富含咖啡堿、維生素、氨基酸等，具有很強(qiáng)的解油膩、消食功能，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對于體重、體形有著良好的調(diào)控作用，減肥效果不錯哦。
3、抗衰老
安化黑茶含有大量的抗氧化物質(zhì)和微量元素，具有清除自由基的作用，經(jīng)常飲用一些安化黑茶，有助于抗氧化，幫助細(xì)胞延緩衰老。
4、助消化
安化黑茶中含有的咖啡堿，對腸胃有刺激的作用，能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化，較受肉食民族喜愛。每天飯后飲用一杯安化黑茶，有益于腸胃消化哦。
5、利尿解毒
安化黑茶中，咖啡堿成分較高，對膀胱有刺激作用，能提高腎臟尿液的濾出率。此外，安化黑茶中含有的茶多酚成分，具有很強(qiáng)的吸附作用，多飲能緩解有害物質(zhì)對人體的毒害。
安化黑茶的飲用禁忌
1、孕婦忌喝黑茶
尤其是不宜喝濃黑茶黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。為了我們的革命后代避免咖啡堿的過分刺激，所以孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者不能喝茶
黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收G所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶
哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接地產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多，但是不論是哪―種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，但有適應(yīng)的，可以除外。因?yàn)楹诓璨枞~葉中的咖啡因和使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶
這類人喝黑茶應(yīng)慎重，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)員，這對已有腦動脈硬化的人是―種潛在的危險它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
安化黑茶的制作工序
1、殺青
分為手工殺青與機(jī)械殺青。因?yàn)楹虾诓璧脑媳容^的粗老，所以在殺青的時候?yàn)⑺⒁饩鶆?，這樣才能方便于殺青能偶?xì)⒕鶆驓⑼笍亍?/div>
2、初揉
第一次揉捻要輕壓、慢揉、時間斷為原則。等揉到嫩葉成為一條條及粗老葉子變成皺時候就可以了。
3、渥堆
渥堆是黑茶形成香味的最重要一個環(huán)節(jié)。渥堆要注意周圍的環(huán)境和潔凈，并且在渥堆的時候最好要進(jìn)行一次翻堆的步驟這樣更有利于渥的均勻。
4、復(fù)揉
第二次揉捻的壓力要比第二次來的小。時間控制在六到八分鐘。
5、烘培
通過最后一次的烘培讓黑茶形成獨(dú)有的油墨顏色以及內(nèi)質(zhì)充滿松煙香味。
綜上所述，安化黑茶在預(yù)防癌癥，降低癌細(xì)胞活力等方面具有顯著的效果，因此大家可以經(jīng)常飲用安化黑茶，達(dá)到防病治病的目的。
責(zé)編：
liuzhiyan
