眾所周知，藏茶原料采摘于海拔1000米以上的高山，再經(jīng)過特殊工藝精制而成，是一種后發(fā)酵茶；也就是說，藏茶屬于是最為典型的黑茶，顏色為深褐色，茶湯為琥珀色，清澈透亮，是一種口感好，功效也非常多的優(yōu)質(zhì)茶葉，具體的介紹如下！
典藏茶屬于黑茶
藏茶屬于是一種黑茶，可以說是中國黑茶的鼻祖了，制作工藝復(fù)雜，且有持續(xù)發(fā)酵的原因，所以收藏價值是非常高的，也是眾多茶葉中收藏價值非常高的一個黑茶品種。藏茶，可以說是少數(shù)民族中的主要生活飲品，堪稱為是“生命之茶”、“民生之茶”；中國藏茶的記載，從唐朝開始就已經(jīng)有相關(guān)的記錄，是一種歷史悠久的古茶。
雅安藏茶的品種
清代末年開始，四川的藏茶就已經(jīng)分為兩等六級了，上等的稱之為細茶，有毛尖、芽細、康磚，下等稱為粗茶，有金尖、金玉和金倉。藏茶在茶葉分類上屬于黑茶，興于唐朝，歷史悠久，是人類史上唯一被一個上百萬民族當(dāng)做“生命之飲”、“民生之茶”的茶品。
雅安藏茶的種類特征
1、毛尖
采用細查的特級、一二級毛茶為原料制作而成，磚型平整光潔，顯毫，香高味濃，湯色黃亮，葉底勻嫩。
2、芽細
采用細查的二、四級毛茶為原料，磚型平整，顯芽，香正味濃，湯色黃紅，葉底尚嫩。
3、康磚
采用細查的四、五級和部分級外細茶原料組成。其磚型平整，葉形顯條，香氣平和，滋味醇厚，無苦澀味，湯色紅黃，葉底尚勻。
4、金尖
采用細茶級外的原料和一級粗茶原料組成，磚型平整，色澤棕褐，香氣純正，滋味尚濃醇，湯色紅亮，葉底較老勻稱。
5、金玉
采用現(xiàn)在一至三級粗茶原料，甑型平整，顯紅綠茶梗，香正味醇，湯色紅亮，葉底粗老含有粗梗。
6、金倉
采用在四級以下的粗茶為主料、紅梗為配料。在銷區(qū)用于飼料缺乏時喂養(yǎng)牲畜，所以又叫“馬茶”，甑形粗糙松散，含粗梗較多，香低味淡，湯色淺紅，葉底花雜，這種茶解放前就已經(jīng)停止生產(chǎn)。
雅安藏茶的功效
1、降血脂、降血壓
在藏族人群中，長期食物都是以牛、羊肉、奶酪為主，這些都是高脂肪的食物；而雅安藏茶中的茶多酚，是可以幫助促進食物的消化，還可以分解食物，促進身體內(nèi)脂肪、膽固醇的排泄，起到抗高血壓、高血脂、清除膽固醇沉積的作用呢。
2、抗衰老、抗輻射
茶葉都具有抗衰老、抗輻射的功效，主要是看茶葉中營養(yǎng)元素的存在。其實，雅安藏茶中內(nèi)含的多種微量元素、兒茶素，可以有效的清除身體內(nèi)的多余自由基，并且可以抑制自由基的生長，所以在抗衰老、抗輻射方面的效果還是非常好的。
3、潤腸通便、助消化
雅安藏茶中所含豐富的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，可以幫助分解食物，幫助消化；對于日常生活中經(jīng)常因吃肉過多而導(dǎo)致的便秘，不消化的問題，那么都可以適當(dāng)?shù)娜ズ刃┎夭琛?/div>
4、減肥消脂
藏茶中所含的大量茶堿，對脂肪有很好的溶解性，可以減肥堆積在身體內(nèi)的脂肪，從而幫助達到減肥、助消化的作用。
綜上所得，藏茶屬于黑茶，藏茶和其他的黑茶不同，它所含的多糖、茶黃素、茶紅素、微量元素、纖維素等含量都是比較高的，所以飲用藏茶，可以給我們身體起到補充營養(yǎng)的益處！是非常值得品鑒的喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
