藏茶與六堡茶的區(qū)別

  眾所周知,六堡茶主產自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn),選用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來的品種、品系茶樹的鮮葉為原料而制成的,與其他的黑茶,比如藏茶之間是存在很多差異的,具體的區(qū)別如下!
藏茶與六堡茶的區(qū)別
  藏茶的品質特征
 
  藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。
 
  是采摘于海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經過特殊工藝精制而成的后發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是后發(fā)酵茶。
 
  六堡茶的品質特征
 
  六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產,中國國家地理標志產品。
 
  六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準則,使六堡茶走上復興之路。2011年03月16日,原國家質檢總局批準對“六堡茶”實施地理標志產品保護。
藏茶與六堡茶的區(qū)別
  藏茶的功效與作用
 
  1、調節(jié)痛風
 
  藏茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄??Х葔A具有強大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
 
  2、抗腫瘤
 
  藏茶含多酚類物質和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是抗腫瘤作用。硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分,具有防衰老和維持人體免疫功能的作用。
 
  3、消脂減肥
 
  藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達到消脂減肥。
 
  4、降血糖
 
  糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病,中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗方中就有“粗茶”熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載?,F(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn),能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關于茶療中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。
 
  5、降血脂
 
  膽固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白質當中,以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
 
  6、抗輻射
 
  藏茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
藏茶與六堡茶的區(qū)別
  六堡茶的功效與作用
 
  1、助消化
 
  六堡茶中含有豐富的咖啡堿、維生素等,有助于人體消化,調節(jié)脂肪代謝,具有很好的解油膩、消食等功效。每天適量喝點六堡茶,還能幫助改善善腸道微生物環(huán)境,增強腸胃蠕動能力。
 
  2、抗衰老
 
  六堡茶富含兒茶素、茶黃素、黃酮類、維生素等營養(yǎng)成分,具有清除自由基的功能。經常適量飲用,有易于延緩人體細胞衰老,起到較好的美容、養(yǎng)膚功效。
 
  3、降血糖
 
  研究發(fā)現(xiàn),六堡茶中含有的茶多糖復合物有很強的生物活性,每天適量飲用,能幫助調節(jié)血糖,讓血糖處于平衡狀態(tài)。并對ACE酶具有顯著抑制功能,有著良好降壓功效。
 
  4、殺菌
 
  六堡茶含有大量的茶黃素,這些成分對流感病毒、腸類桿菌等有明顯的抑制和抗菌作用。每天酌量飲用,有助于增強身體免疫功能。同時對熱氣上火所引起的喉嚨腫痛有一定的緩解作用,比喝涼茶降火更好哦。
藏茶與六堡茶的區(qū)別
  綜上所得,廣西六堡茶產于廣西梧州六堡鎮(zhèn),藏茶也是一種非常好的黑茶,兩者同屬于六大茶類中的黑茶,都是后發(fā)酵茶,具有越陳越香的特點!但是兩者之間不管是口感、還是營養(yǎng)價值也存在一定的差異!因此,大家可以去一一品鑒一下喔!

責編: liuzhiyan
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