黑茶是否會過期呢？是的，黑茶也是會過期的，但是保存方法得當，黑茶的保質(zhì)期甚至可以有十年之久！黑茶雖然保存的時間比其他的茶葉之間要更加長一些，但是也不見得就是保存時間越長越好，越陳越香。
一般黑茶中的千兩茶能存放十到十五年，黑茶散茶只能是五年到十年，磚茶也和千兩茶一樣。但高檔的原料制作精品茶最好還是別存放太久，存放一兩年也可以有比較好的口感了。
雖然如此，但也并不是說存放十五年以上的黑茶就不能喝了。十五年以上的黑茶雖然還能喝，不過品質(zhì)確實會下降。雖然黑茶有保質(zhì)期，不過想要讓黑茶和其他食物一樣變質(zhì)到不能喝的話，還需要幾十年甚至更久呢！
保存黑茶的正確方法要注意密封性，通風，防日曬以及環(huán)境等，否則茶葉的質(zhì)感口感會受到影響，產(chǎn)生對人體有影響的化學成分，這樣的茶想必你也不敢喝。
黑茶會發(fā)霉嗎？在空氣潮濕的地區(qū)，如果不注意茶葉的保存就很容易導(dǎo)致變質(zhì)或發(fā)霉，茶葉發(fā)霉以后最好都不要再喝了，黑茶也一樣！畢竟茶葉發(fā)霉是因為受到青霉以及曲霉的影響和污染，用發(fā)霉的茶葉泡出來的茶湯不僅沒有原來的茶香，并且更重要的是人體喝了對身體也有一定的損害，例如可能會出現(xiàn)頭暈，腹瀉等癥狀，重則甚至出現(xiàn)更嚴重的情況。
怎樣辨別黑茶是否發(fā)霉？
發(fā)霉早期
早期發(fā)霉的黑茶，一般整體茶葉會變軟，茶葉的香氣也會有所下降，但并沒有什么明顯發(fā)霉的感覺，聞起來也不會有明顯的霉味。其實早期發(fā)霉的黑茶，還是可以“挽救”一下的。把這些黑茶放在陰涼，干燥通風的地方，讓其自然干燥后去除濕氣。不過這樣會損失一些黑茶原本的香氣和清爽感，但對黑茶的品質(zhì)來說影響并不大。
發(fā)霉中期
而中期發(fā)霉的黑茶，茶葉的整體看起來會有些軟塌，表層有些發(fā)灰還會長出些許白色的霜點。聞起來隱約有霉味，但扒開看內(nèi)部，并沒有特別明顯發(fā)霉的感覺。中期發(fā)霉的黑茶也可以“挽救”一下，只是會大大損壞其品質(zhì)。雖然中期發(fā)霉的黑茶還能挽救，但也并不建議繼續(xù)飲用了，所以還是直接扔掉吧！不過，中期發(fā)霉的黑茶，能用來作為其他用處哦！
發(fā)霉晚期
黑茶發(fā)霉到晚期，直接就是茶葉霉變了，還會有些粘完全沒有干爽可言。并且茶葉上還會長出一些綠色以及黃色的毛狀物，扒開茶葉內(nèi)部看，還會有白色或黑色的霉變癥狀，聞起來有著很重的霉味。這樣的黑茶可以直接扔了，也不要再用來做什么其他妙用~
小妙招：發(fā)霉的黑茶有一個明顯的特征，那就是帶有霉菌味，直接聞一聞，有霉味的黑茶那就是發(fā)霉了。發(fā)霉的黑茶中很有可能會出現(xiàn)黑霉，綠霉，灰霉以及白霉等。如果泡水飲用，喝起來會有刺激感且難以下咽。
