黑茶的歷史來由?簡述黑茶的發(fā)展過程!

  黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名,屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料,是一種在中國歷史非常悠久的茶葉,所以下面小編就給大家介紹一下黑茶的歷史由來吧!
黑茶的歷史來由?簡述黑茶的發(fā)展過程!
  黑茶的歷史由來
 
  1、按照年代分
 
 ?。?)、秦漢時期
 
  黑茶最早出現(xiàn)的年代是秦漢時期的渠江黑茶薄片,這種茶的主要特征是形狀大小不一,呈扁平薄片狀。起源于安化縣渠江鎮(zhèn),明間相傳渠江黑茶薄片是為張良所造,所以又稱之為“張良薄片”。漢朝時期的黑茶根據(jù)安化縣縣志記載主要是黑茶薄片,是一種皇家薄片。
 
 ?。?)、唐宋時期
 
  唐宋時期的黑茶主要是源于四川省、湖南省,可以追溯的是唐宋時期茶馬交易的早期(唐德宗貞元年間,約785-804年),最開始茶馬交易的茶葉主要是綠茶,主要是分布在四川雅安和陜西漢中。湖南省黑茶主要是生產(chǎn)于湖南益陽安化縣(《封氏聞見錄》載),2009年,安化入選中國世界紀錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。
 
 ?。?)、明朝嘉靖時期
 
  最早出現(xiàn)黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年時期的《甘肅通志》上面。《甘肅通志》清晰的講述了喝茶的發(fā)酵特征和制作工藝。“以商茶低偽,征悉黑茶。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”。
 
 ?。?)、1972-1974年
 
  長沙馬王堆一、三號漢墓出土有一笥竹簡,經(jīng)考證即茶一箱,箱內(nèi)黑色顆粒狀實物用顯微鏡切片被確認為是茶。
黑茶的歷史來由?簡述黑茶的發(fā)展過程!
  2、按照茶的種類分
 
 ?。?)、四川黑茶
 
  四川黑茶主要是源于四川,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期,主要是雅安人在運輸茶葉的過程中形成的一種茶葉。
 
 ?。?)、湖南黑茶
 
  湖南黑茶最早可以追溯到漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片,也就是明間俗稱的“張良薄片”。
 
 ?。?)、藏茶
 
  藏茶是一種具有很高的收藏價值的茶葉,是所有喝茶種類中最具價值的一種,藏茶是黑茶的鼻祖,藏茶是一種經(jīng)過了及其復(fù)雜的工藝,經(jīng)過了32道的古法從而制成的茶種。藏茶的原產(chǎn)地是在四川,距今已有1300多年的歷史。
黑茶的歷史來由?簡述黑茶的發(fā)展過程!
  黑茶的未來發(fā)展趨勢
 
  黑茶作為發(fā)酵后茶,在發(fā)酵的過程中具有越陳越香,存放的時間越久,口感就越醇厚,讓黑茶不僅在消費屬性上面具有潛力,在投資收藏方面也具有很高的金融屬性。
 
  隨著一代一路的推進,作為代表了中國傳統(tǒng)文化的日常消費品的茶葉,也在不斷的發(fā)展,黑茶因為口感、運輸、價格、產(chǎn)量等相比其他的更加占有優(yōu)勢,所以黑茶在對外拓展方面也得到了很好的發(fā)展,在未來的時間里面,黑茶將會打破由普洱茶為傳統(tǒng)格局的局面,中國的黑茶將改變世界以紅茶為主的產(chǎn)業(yè)格局,我們也將能夠見證黑茶帶來的輝煌時代!
黑茶的歷史來由?簡述黑茶的發(fā)展過程!
  以上就是關(guān)于黑茶歷史由來的介紹,綜上所述,黑茶在中國歷史發(fā)展悠久,在很多的地方,黑茶是不可或缺的存在,且黑茶的功效非常的多,適宜飲用對我們的身體有很多的幫助!

責編: liuzhiyan
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