六堡茶特有的品質(zhì)是經(jīng)過一系列的精制工藝逐漸形成的，茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向于理想化，但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放，必然會(huì)影響其品質(zhì)。那六堡茶存放多久好喝呢？
六堡茶存放多久好喝？
品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的六堡茶，也最好不要一味的無限期的存放，這會(huì)使茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進(jìn)而失去六堡茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味，甚至?xí)a(chǎn)生茶葉碳化的情況。
所以，我們?cè)诖娣帕げ璧臅r(shí)候，應(yīng)視情況而定，一般發(fā)酵較輕的新茶存放2-3年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10-20年為佳。陳年六堡茶外形條索緊結(jié)、色澤黑褐，有光澤，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，顯檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,簡(jiǎn)而言之具有"紅、濃、醇、陳"等特點(diǎn)。
六堡茶的功效
1、助消化
六堡茶中含有豐富的咖啡堿、維生素等，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有很好的解油膩、消食等功效。每天適量喝點(diǎn)六堡茶，還能幫助改善善腸道微生物環(huán)境，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)能力。
2、抗衰老
六堡茶富含兒茶素、茶黃素、黃酮類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清除自由基的功能。經(jīng)常適量飲用，有易于延緩人體細(xì)胞衰老，起到較好的美容、養(yǎng)膚功效。
3、降血糖
研究發(fā)現(xiàn)，六堡茶中含有的茶多糖復(fù)合物有很強(qiáng)的生物活性，每天適量飲用，能幫助調(diào)節(jié)血糖，讓血糖處于平衡狀態(tài)。并對(duì)ACE酶具有顯著抑制功能，有著良好降壓功效。
4、殺菌
六堡茶含有大量的茶黃素，這些成分對(duì)流感病毒、腸類桿菌等有明顯的抑制和抗菌作用。每天酌量飲用，有助于增強(qiáng)身體免疫功能。同時(shí)對(duì)熱氣上火所引起的喉嚨腫痛有一定的緩解作用，比喝涼茶降火更好哦。
5、祛濕
六堡茶祛濕調(diào)理腸胃的養(yǎng)生功效顯著，每日飲用可在三五日內(nèi)大大改善腸胃功能，祛除濕氣。因?yàn)榱げ杞?jīng)過后發(fā)酵的工序，含有豐富的氨基酸、茶多糖、各種維生素和微量元素，能夠保護(hù)胃腸道黏膜，從而起到改善腸道、醒脾祛濕的作用。如果在飯后飲用一杯六堡茶，不僅暖胃還能有助消化。六堡茶的茶性平和偏溫，適合各類“亞健康”體質(zhì)的人群飲用，還不會(huì)影響睡眠。
6、抗輻射
六堡茶含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
這里要提醒大家一下，每人每天飲用1-3克左右的六堡茶即可，過量或毫無節(jié)制地飲用六堡茶，容易引發(fā)頭暈、乏力等茶醉癥狀，對(duì)人體健康非常不利。
