常喝茶的朋友都知道，涇陽茯磚茶屬于黑茶類，是一種溫性的養(yǎng)生茶。陳放多年的茯磚茶，茶湯滋味表現(xiàn)為甜醇爽滑。十幾泡之后，茶湯色澤逐漸變淡，但甜味猶存，且更加純正。正是由于涇陽茯磚隨時間流轉(zhuǎn)而愈發(fā)香醇的可貴特質(zhì)，造就了今日茯磚茶的收藏?zé)岢?。那茯磚茶有保質(zhì)期嗎？
茯磚茶沒有保質(zhì)期
茯磚茶屬于后發(fā)酵茶，沒有保質(zhì)期，可以無限期保存。茯茶保存的越久，其價值越高，所以也被稱為“能喝的古董”。同時相比其他茶葉而言，茯茶特別耐貯存，而且味道，茶質(zhì)，湯色等隨時間的推移而不斷變化，好的茯茶其價值也隨貯存的時間而增長。保存越久，價值越高！
而且涇陽茯磚茶的老茶，要遠遠少于普洱的老茶，加上茯茶的后發(fā)酵空間，也遠遠大于普洱，因而，茯茶的老茶，從口味到保健，都要超出許多。在黑茶系列里，茯茶最能存放。黑茶是加工時發(fā)酵一定程度，再是在存放時自行發(fā)酵。加工時發(fā)酵不深，而且茶葉原料有一定成熟度的黑茶，后發(fā)酵空間就大。茯茶一是因為加工發(fā)酵不深、原料較老，后發(fā)酵空間大；二是茯茶有大量金花菌，能保證茶葉不受其它菌的侵染。
儲存茯磚茶注意事項
1、陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，長時間得不到消失。
2、通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時可適當(dāng)吸收空氣中的水分（但水分不能過高,否則容易霉變）加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
3、開闊忌異味。茯磚茶具有極強的吸異味性，不能與有異味的物質(zhì)（如洗滌用品、化妝品、海產(chǎn)品、煙草及有特殊氣味的物品）混放在一起，而且宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
黑茶茯磚茶的存放過程中，只要磚片本身的含水量達到出廠標準，而空氣濕度又不是過高，哪怕時間再久也不會霉變。因為茯茶茶磚中具有的大量“金花”，是能夠抑制其它雜菌產(chǎn)生的優(yōu)勢菌-“冠突散囊菌”。但陳年老茯磚茶可能會在磚片表面寄生一層“茶蟲”，“茶蟲”并不可怕，是茶葉陳化的結(jié)果，蟲與菌共生，更有利于陳化的進程，事實證明，帶有蟲塊的陳年老茶對身體更有好處。
其實單就喝茶來說，新的茯茶，茶的本色香味濃些，有利消化、祛除腸胃油膩的作用強些，故牧民只喝新茶，不要求把茯茶放成老茶再來喝，千年一貫如此。而老的茯茶性質(zhì)更加溫和些，口感也更適合用心去品，有一種別樣的甜潤。所以，其實涇陽茯磚茶無論新老都具有良好的保健養(yǎng)生功效。
