眾所周知，安化黑茶屬于黑茶，是后發(fā)酵茶，茶存放的時(shí)間越長，其內(nèi)含活性物質(zhì)自然發(fā)酵反映的越充分，其口感愈加醇厚，滋味柔滑，功效更好，飲用方式多變，不同的飲用方式呈現(xiàn)出不同的優(yōu)點(diǎn)，下面我們就來看一下安化黑茶的飲用方法吧！
安化黑茶的飲用方法
1、涼茶喝法
用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
2、奶茶沖泡喝法
按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
3、傳統(tǒng)的喝法
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，?；鸷?，濾去茶渣，即可飲用。
4、功夫茶的喝法
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
?。?）、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
（2）、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
?。?）、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
?。?）、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
安化黑茶飲用技巧
1、選擇腹大的茶壺
因?yàn)楹诓枰话銤舛榷驾^高，選用腹大的茶壺可避免茶湯過濃。材質(zhì)上建議選擇陶壺、紫砂壺等。
2、沖泡分量
沖泡黑茶時(shí)茶葉的分量約占?jí)厣淼?0％為好。將茶磚、茶餅撥開后，在空氣中暴露一兩個(gè)星期后再?zèng)_泡，味道會(huì)更好。
3、洗茶不可少
洗茶是沖泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及長時(shí)間存儲(chǔ)，導(dǎo)致其中可能會(huì)帶有灰塵。洗茶除可以喚醒茶葉的味道之外，還可以將其中的雜質(zhì)一并洗去。注意消洗茶的速度要快，將茶葉洗凈即可，無須將味道浸泡出來。
4、趁熱品飲聞香
品飲聞香時(shí)要趁熱，將聞香杯放至鼻前，即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來。
總的來說，安化黑茶是一種融合性很高的茶葉，飲用方法方面，安化黑茶既可以清飲，也可以調(diào)飲，不同的方式所呈現(xiàn)出的味道是不一樣的，喜歡的大家可以去一一嘗試一下！
