六堡茶可以祛濕嗎

　　六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。常喝六堡茶的人，都說六堡茶可以祛濕。六堡茶真的可以祛濕嗎？

 

　　濕氣，是中醫(yī)的術(shù)語，首先表現(xiàn)在胃腸道變化如便溏、消化不良腹痛腹脹，而后出現(xiàn)身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語聲低微、精神不振、頭暈?zāi)垦?、失眠健忘、食欲不振等諸多不適。

 

　　可以說，濕氣重和腸胃功能紊亂有莫大的關(guān)系。很多人缺乏運(yùn)動(dòng)，工作壓力過大，經(jīng)常熬夜，這些都會(huì)造成腸胃消化功能受到影響，導(dǎo)致水分代謝失調(diào)，從而出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的癥狀。

　　我們知道，六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的顯現(xiàn)，實(shí)際上是茶葉內(nèi)質(zhì)的表現(xiàn)，通過渥堆發(fā)酵、后期陳化形成的。在這個(gè)過程中主要發(fā)揮作用的是微生物，它的種類成百上千，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室層面進(jìn)行分析后，發(fā)現(xiàn)這些微生物大部分是有益于人體的，有利于維持胃腸道微生態(tài)平衡，活化益生菌群，換句話說起到調(diào)理腸胃的作用。而且，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，六堡茶的茶性變得溫和，對(duì)胃產(chǎn)生刺激的物質(zhì)已經(jīng)大部分氧化，因此，六堡茶是非常適合腸胃較差或者有胃寒的人飲用。

 

　　此外，初嘗六堡茶的茶友有可能會(huì)有輕微腹瀉的情況，這也是跟體內(nèi)的微生物有關(guān)。六堡茶是在微生物的作用下發(fā)酵過來的，含有特定的微生物，如果不是經(jīng)常飲用，腸胃里的微生物與六堡茶本身的微生物，存在一定的差異，所以剛接觸的時(shí)候，兩種種群的微生物會(huì)打架，互相排斥，引發(fā)腹瀉，當(dāng)體內(nèi)的微生物種群穩(wěn)定后，就不會(huì)腹瀉了。由此，我們也可以看出六堡茶具有排毒、祛濕的保健功效。

 

　　六堡茶產(chǎn)區(qū)在兩廣地帶的廣西梧州，在山上常年縈繞著霧氣，濕氣很重。進(jìn)入六堡茶茶園低頭便可看見在茶樹周圍長著許多清熱祛濕解毒的中草藥。六堡茶樹和那些清熱祛濕的中草藥一樣，在幾千年的時(shí)間里為了適應(yīng)環(huán)境，本身具備了抗“濕”的能力，再經(jīng)過罨、蒸、焗等工藝加工后，六堡茶就有了清熱祛濕的功效，對(duì)解熱毒、振陽氣、祛濕邪有極大幫助。常喝六堡茶，可以促進(jìn)人體微循環(huán)，發(fā)汗祛濕。

 

　　當(dāng)你覺得自己的身體出現(xiàn)精神不振，食欲不佳，舌苔厚膩，雀斑加重、冬天手腳冰涼、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，那就是身體提醒你要喝一杯六堡茶好好發(fā)汗祛濕氣了。

 

　　想要達(dá)到好的祛濕效果，我們就盡量在經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)挑選年份長點(diǎn)的茶吧，陳香味濃郁與否是個(gè)較重要的衡量指標(biāo)。對(duì)于新老茶的鑒別，有經(jīng)驗(yàn)的看干茶就能作出初步的判斷。類似于文玩界里常說的“包漿”，老的青銅器有包漿，老的紫檀黃花梨物件有包漿，老的紫砂壺有包漿等等，有年份的六堡茶也有如包漿一般的氧化膜包裹著，我們稱之為“白霜”。選擇有白霜的六堡茶會(huì)比較靠譜一點(diǎn)，但最終還是需開湯品飲來判定一款茶的好壞。有些年份的六堡茶，內(nèi)含物質(zhì)經(jīng)過了長時(shí)間的氧化分解，大分子分解成小分子，因此茶湯必定是清晰透亮的，甚至是鮮活的，味道干爽無水味，香氣極易散發(fā)彌漫開來，無倉味異味，而且耐泡。這樣的六堡茶工藝得當(dāng)，陳化到位，保健因子多，祛濕效果好。如果您能趁熱喝，逼出汗來，那祛濕的效果會(huì)更好。好茶，終是自己會(huì)說話呢！