茯磚茶是中國商業(yè)文明萌芽階段重要的高價(jià)值產(chǎn)物，大規(guī)模手工茶產(chǎn)品，是絲綢之路最重要的貿(mào)易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財(cái)政支柱稅源商品，是一種可以長時(shí)間保存的茶葉，那涇渭茯茶保質(zhì)期幾年呢？具體如下！
涇渭茯茶保質(zhì)期
涇渭茯茶可以放十年、二十年甚至更久，幾乎沒有保質(zhì)期。因?yàn)檐虿鑼儆谌l(fā)酵茶，和普洱茶一樣，這類茶具有越陳越濃香的特質(zhì)。不過只是拿來喝的話，茯茶存放5～7年口感就很好了。尤其在南方等氣候潮濕地區(qū)，茯茶若是保存不當(dāng)，存放時(shí)間越久越容易起霉菌，導(dǎo)致無法飲用。當(dāng)然，北方等較干燥地區(qū)就另當(dāng)別論了。
涇渭茯茶保存價(jià)值
茯茶放的越久口感越好。起碼需要自然發(fā)酵3年，茯茶的堆味才會(huì)退得差不多，逐漸顯現(xiàn)出香甜醇滑的口感，并且茶性趨于溫和，老少皆宜。而保存10年以上的茯磚茶，滋味醇厚甘甜，香氣純正，湯感飽滿豐潤，純凈無雜質(zhì)，這種老茯茶不但口感極好，藥用價(jià)值和收藏價(jià)值都很高。
茯磚茶并非放的越久越好。茯茶中添加了對人體大有裨益的“金花菌”，新茶中的“金花”最為茂盛，隨著存放時(shí)間越來越長，茯茶中的“金花”會(huì)逐漸減少，萎縮變白，30年左右的茯茶幾乎見不到金花了，因此它能帶給人體的益處也會(huì)有所減少。
隨著“金花”菌落的漸漸死亡，它們在新陳代謝過程中發(fā)酵出的產(chǎn)物會(huì)使茯茶的口感更加香醇，放了6年左右的茯茶非常耐泡，可泡十泡左右，并且茶湯滋味回甘。因此綜上，茯茶放到什么時(shí)候喝，取決于你注重“口感”或“金花”中的哪個(gè)方面，這里建議的是存放5～7年即可。
涇渭茯茶保存禁忌
1、忌潮濕
潮濕是茯茶保存時(shí)的頭等禁忌，一旦周圍環(huán)境過于潮濕，空氣濕度超過60%，茯茶茶磚中的多酚類、氨基酸等喜水成分就會(huì)吸收大量水分，為細(xì)菌的大量滋生并繁殖創(chuàng)造條件，最終引起茶葉發(fā)霉腐爛。一旦茶磚上出現(xiàn)了水漬，起了白霉，產(chǎn)生了霉味，說明茯茶很可能變質(zhì)了，不宜再飲用。
因此，當(dāng)室內(nèi)空氣濕度過高時(shí)，需要注意打開窗戶通風(fēng)，防止茯茶吸濕。但是潮濕季節(jié)或晚上時(shí)不宜開窗，這會(huì)適得其反，在風(fēng)和日麗、晴朗的午后可以開窗通風(fēng)半小時(shí)左右。
2、忌陽光
陽光的直射對于茯茶來說也是滅頂之災(zāi)，茯茶茶葉中難以擺脫的日曬味正是在被日曬的過程中產(chǎn)生的，這種味道十分難聞，還不容易消失。因此，茯茶一定要存放在陰涼、干燥的地方。
3、忌高溫
茯茶也不能放在容易聚溫的地方，比如暖氣旁，高溫也是保存茯茶時(shí)需要避免的，這也容易造成茶葉的霉變。此外，茯磚茶中的“金花菌”也是不耐高溫的，否則營養(yǎng)成分會(huì)大量流失。通常來說，茯茶適合存放在20～30度的溫度、20%～60%的濕度環(huán)境中。建議購買多個(gè)溫度計(jì)和濕度計(jì)，放在茯茶所在房間中的各個(gè)角落和木架旁，便于時(shí)刻觀察溫度與濕度。
4、忌密封
茯茶既不能直接暴露在空氣中，使茶葉與空氣中的灰塵等異物親密接觸，也不能完全密封起來，否則茶葉在發(fā)酵過程中吸收不到空氣中充足的水分、氧氣和微量元素，從而極大影響到茯茶的后期轉(zhuǎn)化效率。
5、忌異味
包括茯茶在內(nèi)的所有茶葉都有極強(qiáng)的吸附異味性，因此忌異味不光是保存茯茶時(shí)需要注意的，也是儲(chǔ)存其它茶葉時(shí)應(yīng)當(dāng)警惕的。諸如臥室、廚房、衛(wèi)生間等容易產(chǎn)生異味的地方，或者周圍放了有味道的物品的環(huán)境中，都是不適合用來存放茯茶的。一旦茶葉吸味串味了，茯茶的口感、香氣等各方面品質(zhì)都會(huì)受到嚴(yán)重影響，而且這種雜味很難去除。
綜上所得，涇渭茯茶是一種黑茶緊壓茶，任何黑茶都是沒有保質(zhì)期的，并且具有越陳越香，陳放時(shí)間越久口感越醇、品質(zhì)越好、價(jià)值越高的特點(diǎn)，但是，要想保質(zhì)期非常長的話，嚴(yán)格的保存方法非常重要喔！
