六堡茶的儲存方法,家庭存放六堡茶的方法介紹!

  茶葉的儲存,是為了保證茶葉的品質(zhì),延長茶葉的保質(zhì)期。茶葉是一種具體非常強的吸附性,所以是非常容易吸附空氣中的水分、異味的,所以大家存放茶葉的時候,一定要注意,今天來教大家家庭存放六堡茶的方法!
六堡茶的儲存方法,家庭存放六堡茶的方法介紹!
  家庭存放六堡茶,對存放環(huán)境的要求
 
  1、干燥
 
  如果在相對濕度超過85%以上的環(huán)境中長期存放,六堡茶很容易發(fā)霉變質(zhì)。所以家庭存茶要保持干燥,濕度控制在40%-70%之間最好。
 
  2、陰涼、避光
 
  存茶環(huán)境溫度最好不超過35℃。另外,防止六堡茶葉變酸甚至變質(zhì),應(yīng)避免長期光照,存茶房間可用稍厚窗簾遮擋光線。
 
  3、通風
 
  存茶的房間不能完全封閉,可以根據(jù)天氣情況選擇適當?shù)臅r間段開窗通風。存茶的容器選擇有透氣效果的紙箱、陶罐等,更利于茶葉本身的轉(zhuǎn)化。
 
  4、無異味和污染源
 
  存茶房間不能放置如香水、肥皂等帶有香味的東西,也要避免點香、噴防蚊霧劑等會產(chǎn)生異味的行為。無污染是指存茶房間和器皿不能有化工或者重金屬的污染源。
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  六堡茶家庭存放的注意事項
 
  1、根據(jù)存茶量,外包裝可選擇雙層或者多層的瓦楞紙箱,或者陶制容器、竹籮筐、木盒等。陶制類容器要求不能上釉,以保持其透氣性。使用前清洗干凈,去其土味、火味等。木盒存放不要選擇有香味或異味的,比如樟木盒子、沉香木盒子等,以避免茶葉吸附異味,影響品質(zhì)。
 
  2、傳統(tǒng)工藝六堡茶和現(xiàn)代工藝六堡茶分開存放,不同年份分類存放,外包裝上可標注茶品信息。
 
  3、整件購入的六堡茶,不必再拆封存放,用原包裝整件存放即可。
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  4、離地離墻存放。要存放的六堡茶,包裝合適后可以放置在有一定高度的木架上,離開地面,同時和墻體保持一定距離。
 
  5、在存茶房間不同位置放置溫度濕度計,定期觀察。溫度控制在15℃-35℃左右,濕度在40%-70%之間。
 
  南方茶友如果遇到回南天、梅雨季,不要開窗,可以在存茶室內(nèi)不同角落放置適量木炭或者竹炭除濕。等到天氣晴朗干爽的時候,再適當開窗通風。特別潮濕的時候,如果使用紙箱,可以用棉紙將紙箱外圍包裹起來,以隔絕濕氣。北方干燥的季節(jié)可以在室內(nèi)放幾盆水加濕,但是要注意常換水,或者使用加濕器保持空氣濕度。
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  此外,原包裝茶葉,不要拆包裝;如果是散茶,可以先放入牛皮紙袋,整理好之后,將它們堆疊放置在干凈無味的紙箱中,紙箱里面堆放的茶葉密度越大越好。
責編: chunwu
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