安化黑茶素以能長期存放而著稱，通過長時(shí)間的存放，能夠進(jìn)一步的提升品質(zhì)。那你知道天尖茶的保質(zhì)期是多久嗎？
天尖茶的保質(zhì)期
按照國家規(guī)矩，所有茶葉都是有保質(zhì)期的，天尖黑茶也不例外。但天尖黑茶保質(zhì)期比較長，在貯藏條件好的情況下，可以貯存數(shù)十年以上，時(shí)間對(duì)品質(zhì)有所增益。一般貯存5年以上已入佳境，貯存15~20年以上則其色、香、味更具獨(dú)特魅力和陳香、陳韻。
天尖茶的存放禁忌
①忌串味。茶葉不能與帶有刺激性氣味或氣味濃重的物質(zhì)存放在一起，防止氣味串入茶中，使茶變質(zhì)。
?、诒荜柟狻ｊ柟庵鄙?，會(huì)使茶葉急速氧化，影響茶葉品質(zhì)。
③防潮濕。茶葉中一旦水分過多，就發(fā)生腐爛、霉變等情況。
?、芗擅荛]。高馬二溪黑茶在存放過程中，需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝，過于密封，則會(huì)影響轉(zhuǎn)化和代謝。
⑤忌冰箱。高馬二溪黑茶在低溫環(huán)境里，微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝會(huì)進(jìn)入“休眠”狀態(tài)，不利于品質(zhì)的升華。且茶葉一旦從冰箱里拿出來，就會(huì)迅速的，大量的吸收空氣中的水分，使茶葉水分過量。
因此，在存放高天尖茶的時(shí)候，對(duì)存放方法，是有著嚴(yán)格要求的。
天尖茶的存放方法
?、俅娣诺攸c(diǎn)。要通風(fēng)，防潮，陰涼，干凈。盡量不要與其他物品放在一起，最好不要與香精，香皂，檀香，香木，樟腦等氣味較濃或帶有刺激性氣味的物品同放一室。
?、诖娣牌髅?。主要針對(duì)散茶的存放，以皮紙，篾簍，陶罐為佳。未拆封的包裝茶，要檢查包裝是否干凈，是否有異味。否則，應(yīng)當(dāng)拆除原來包裝，自行選用合適器皿進(jìn)行包裝保存。
?、鄞娣乓?guī)則。應(yīng)當(dāng)分類存放，分品牌和廠家存放。不同品類的茶，要單獨(dú)存放，比如，黑磚，茯茶，千兩餅，天尖，不能混在一起存放。不同廠家，不同品牌的茶，也盡量分開存放，高馬二溪黑茶最好是單獨(dú)存放。
④地域分別。川渝閩越等南方地區(qū)，溫度和濕度常年較高，防潮是重點(diǎn)，可使用抽濕機(jī)，并且定期檢查。北方及西藏等高原地區(qū)，常年干燥，通風(fēng)是重點(diǎn)，若實(shí)在過于干燥，可適當(dāng)實(shí)用加濕器；冬季的時(shí)候要遠(yuǎn)離暖氣管道。
⑤季節(jié)區(qū)別。一般來講，春夏兩季雨水較多，空氣中濕度較高，不宜長時(shí)間打開窗戶。秋冬兩季，比較干燥，要經(jīng)常打開窗戶通風(fēng)換氣。
每一位收藏天尖茶的人，都是愛茶之人，若因存放不當(dāng)，而使高天尖茶的升華沒有達(dá)到最佳效果，豈不痛哉？因此，使用正確的存放方法也是非常重要的。
