天茯茶黑茶怎樣保存,天茯茶黑茶保存條件介紹!

  眾所周知,天茯茶黑茶屬于黑茶中的安化黑茶,基本上沒有保質(zhì)期,因為安化黑茶卻在自然環(huán)境條件下,隨著時間推移,品質(zhì)不斷得到升華,但是天茯茶黑茶對于保存也有一定的講究,具體如下!
天茯茶黑茶怎樣保存,天茯茶黑茶保存條件介紹!
  天茯茶黑茶的保存環(huán)境
 
  1、地點
 
  黑茶對存放地點并不挑剔,不論空間大小,是閣樓還是專用茶室,只要不受陽光直射和雨淋便基本適宜存放,存放地點應當保持室內(nèi)清潔、通風、干燥,室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品,切忌存放在不通風、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。
 
  2、茶罐
 
  散茶可用皮紙包裝好或放入陶(瓷)罐中,簍裝茶、磚茶、餅茶可放入無味的紙箱中,并封好,做到“通氣”就行,同時裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起,避免串味。
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  3、保持干凈
 
  包裝茶要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如發(fā)現(xiàn)有異味,應將茶取出用干凈皮紙包好,在通風處晾置一段時間再另行包裝收藏。
 
  4、合理通風
 
  貯存室在無雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風換氣,但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長時間開窗,防止因濕度過大引起霉變。非特殊情況下,建議不要使用除濕機或空調(diào)的抽濕功能長時間“吸干”茶的水分,在自然狀態(tài)下存放為最佳。
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  天茯茶黑茶保存注意事項
 
  1、陰涼忌日曬
 
  日曬會使茶品極速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學成分和味道,如日曬味,長時間不得消失。
 
  2、通風忌密閉
 
  通風有助于茶品的自然氧化(發(fā)酵),同時可適當吸收空氣的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進行包裝儲存。但也要避免潮濕的環(huán)境避免霉變,南方濕熱地區(qū)尤其需要注意。
 
  3、開闊忌異味
 
  茶葉具有極強的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起,宜置放在開闊而通風透氣的環(huán)境中。
天茯茶黑茶怎樣保存,天茯茶黑茶保存條件介紹!
  綜上所述,安化黑茶在存放過程中,只要磚片本身的含水量達到出廠標準,而空氣濕度又不是過高,哪怕時間再長也不會霉變,所以大家在保存安化黑茶的時候最好是密封保存、隔絕異味!

責編: liuzhiyan
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