鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯

  鳳寧60s|提問:飄逸杯能泡出好茶嗎?
 
  今天是鳳寧60s陪伴您的第19天
 
  鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
 
  本期錄音:鳳小二
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  一直有人說,飄逸杯泡不出好茶,這句話對,也不對。
 
  歸根結(jié)底還是要回到泡茶的場景上。對于大多數(shù)人來說,飄逸杯提供來一個(gè)在工作場景里便捷地實(shí)現(xiàn)茶水分離的解決方案,這對紅茶而言還是很重要的。
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  不過,確實(shí)也有老茶客說飄逸杯泡出來的茶不如蓋碗和茶壺,究其原因主要是兩點(diǎn)。
 
  首先,飄逸杯的容量比一般的蓋碗大,這會(huì)造成兩個(gè)影響:一是茶水比不好控制,容易導(dǎo)致茶葉耐泡度降低;二是每一泡的出湯量大,那茶湯就容易涼,對大多數(shù)人來說冷茶肯定不如熱茶好喝。
 
  第二個(gè)原因是飄逸杯的濾水速度還是比較慢的,也就是出湯慢。對紅茶而言就容易導(dǎo)致茶湯過濃,甚至出現(xiàn)澀味。
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  所以說,飄逸杯使用很容易,但喝上一杯好茶可一點(diǎn)也不容易。您平時(shí)喜歡用飄逸杯泡茶嗎?可以加入我們的社群一起討論哦。我是鳳小二,我們明天見。
責(zé)編: 木坤小寶
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