寧紅:跨越百年的夢想

  1915年,美國舊金山太平洋巴拿馬萬國博覽會上,寧紅茶獲得最高等級甲級大獎章。100年后的今天,寧紅茶再度走出國門,在意大利米蘭世博會上逐鹿群雄,鑄造輝煌,獲得金獎——

  一個故事,講了一百年

  幕阜如虎,山峻復逶迤,窺三湘而瞰楚地;修河似龍,水秀且身虬,奔鄱湖而下長江。修水境內(nèi),北有幕阜山,南有九嶺山,七百里修河穿境而過,孕育著5000年文明史,是寧紅茶的原產(chǎn)地。

  寧紅茶始創(chuàng)于清道光年間,鼎盛時期(光緒31年)出口達30萬擔,占江西省出口茶葉80%以上,時被列為貢茶,有“茶蓋中華,價甲天下”,“寧紅不到莊,茶葉不開箱”等美譽,并于1915年獲巴拿馬萬國博覽會甲級大獎章。美國茶葉專家威廉·烏克斯曾稱贊“寧紅色、香、味俱屬上乘。”盛極一時。

  背負著輝煌的歷史,一路走來,寧紅茶像一位眉目清秀、楚楚動人的長袖舞者,一次次舞出精彩絕倫的劇目。

  1958年,寧紅出口的超級紅茶,其品質(zhì)獲中茶公司專電祝賀,并被選作國務院招待外賓禮茶和廬山會議專用茶等;1985年創(chuàng)制的寧紅金毫,在當年全國優(yōu)質(zhì)食品評比會上獲最高分滿分后,另獎1分,授國家銀質(zhì)獎(當年未設(shè)金獎);茶圣吳覺農(nóng)先生稱:“寧紅是歷史上最早支派,寧紅早于祁紅九十年。”1988年寧紅茶在中國首屆食品博覽會上獲金獎,先生又欣然題詞:“寧州紅茶、譽滿神州、努力革新、永葆千秋”、“寧紅祁紅并稱世界之首”。

  昔日輝煌,春歸無覓處

  歷史,往往有她的必然性,然而,這種必然中,往往又隱含著多少拼搏后的等待。對于寧紅來講,這一等就是一百年,實在太漫長了。但是,風雨之后,就是彩虹。

  上世紀八十年代,修水縣仍有茶園面積10萬畝,年產(chǎn)茶6萬擔,茶業(yè)財稅收入2000多萬元,占全縣財政總收入的五分之一。人們依稀記得,當年的“寧紅茶”紅透全國,一段時間,中央電視臺黃金時段有寧紅茶的身影。江西省寧紅集團公司是一家是以開發(fā)、生產(chǎn)、銷售茶葉為一體的國有企業(yè),上世紀90年代初,集團生產(chǎn)的寧紅功夫茶、寧紅金毫、寧紅保健茶、寧紅減肥茶均為享譽海內(nèi)外的馳名茶品。

  然而,輝煌的背后,卻暗藏著重重危機。

  上個世紀九十年代中后期,落后的市場經(jīng)營和企業(yè)管理、盲目的多元化經(jīng)營和茶農(nóng)之間的惡性競爭,寧紅茶在大紅大紫后迅速衰敗,修水茶產(chǎn)業(yè)陷入低谷:茶葉企業(yè)虧損嚴重,茶園面積銳減,全縣茶園種植面積從10萬畝降至不到2萬畝,茶產(chǎn)量不到400噸。加之品種老化、機制不順、觀念陳舊,舉步維艱,出現(xiàn)了“寧紅不紅、神茶不神”的尷尬局面。

  歷史好像在徘徊。昔日舞者婀娜多姿的倩影,已經(jīng)沒有更多的人憶起。

  榮耀百年,王者歸來

  歷史像是轉(zhuǎn)了一個圈,100年后,她又回到了起點。

  2015年8月9日,意大利德斯伊利斯波若梅斯大酒店。“中國故事中國茶”為主題的中國茶文化周閉幕式和百年世博名茶金獎、金駱駝獎頒獎典禮在這里舉行。“寧紅茶”榮獲百年世博中國名茶金獎、寧紅牌“寧紅金毫”榮獲百年世博中國名茶金駱駝獎。

  是偶然,也是必然。經(jīng)過數(shù)年的沉默和孤寂后,寧紅茶又背負行囊,重回賽道,并且容光煥發(fā)。

  從2003年開始,按照“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”的發(fā)展模式,修水縣持續(xù)實施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“萬千百十”工程,即萬畝鄉(xiāng)、千畝村、百畝場、十畝專業(yè)戶,一批高產(chǎn)示范茶園相繼建成投產(chǎn),在創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益的同時,也發(fā)揮著強大的示范作用。特別是近幾年,縣委、縣政府大膽轉(zhuǎn)變機制,通過市場手段,積極引進大型知名茶企參股,收購和重組老茶廠,打造龍頭產(chǎn)業(yè),調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),健全管理體系,形成了茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

  一個世紀一杯茶,這杯茶經(jīng)歷了太多故事,歷久彌堅。

  在米蘭世博會中國茶文化周活動現(xiàn)場,寧紅茶受到了來自世界各地的參觀者青睞。國際茶葉委員會主席羅曼、國際慢茶協(xié)會主席、意大利茶葉協(xié)會主席馬可、韓國茶葉專家江育發(fā)、本屆國際金獎評委會主任劉仲華教授等親臨寧紅茶展位參觀品鑒,并給予了他們極高評價。

  截止2014年底,修水縣茶園總面積達14.6余萬畝,茶葉總產(chǎn)6110余噸、綜合產(chǎn)值12億元,其中寧紅茶4630噸、產(chǎn)值8.6億元,寧紅茶成了修水縣茶區(qū)的主導產(chǎn)品。先后獲得“中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府貢獻獎”、“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))生產(chǎn)示范基地縣”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國特色產(chǎn)茶縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“茶葉科研示范基地縣”、“全國重點產(chǎn)茶縣”、“中華生態(tài)文明茶鄉(xiāng)”等榮譽稱號。

  載譽歸來后,縣委書記孫朝輝,縣委副書記、縣長張林,縣委副書記羅時榮、縣人大主任胡榮軍、縣政協(xié)主席黃梅、縣委常委、宣傳部長袁汝琴、縣委常委秦小雄為獲獎的寧紅茶表示熱烈祝賀。孫朝輝說,寧紅的榮耀是屬于全縣人民的,寧紅茶一定會在今后的路上走得更高、更好、更遠。

責編: 水方子
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