在看金駿眉名字由來前,我們先了解一下金駿眉是如何誕生的!
金駿眉的誕生
“金駿眉”首創(chuàng)于武夷山正山茶業(yè),金駿眉紅茶是集體智慧的結(jié)晶在一個偶然的機會下誕生的。金駿眉的誕生由來經(jīng)歷了三起三落,歷時長達3年:
2004年春天,江元勛先生用桐木關(guān)的茶芽制作綠茶,并購置了設(shè)備,但當時的實驗并未獲得滿意效果,遂回到尋求紅茶制作技術(shù)上的突破與創(chuàng)新。
2005年7月15日午后,江先生在與幾位北京友人的閑聊中,萌發(fā)了創(chuàng)新正山小種紅茶工藝的思路,遂指導研發(fā)部門進行實驗性嘗試,并取得了初步的效果。由于已到茶季晚期,茶山單芽稀少,實驗只能告一段落。
2006年早春,江先生在原有探索經(jīng)驗的基礎(chǔ)上指導員工進一步實驗,成績喜人,并開始小規(guī)模生產(chǎn)。因為成本較高,所產(chǎn)之茶并未流向市場,僅僅是贈送給友人。經(jīng)過兩年的探索,金駿眉的制作工藝及品質(zhì)終于在2007年趨于穩(wěn)定并開始量產(chǎn)投向市場。
金駿眉名字由來解析
金駿眉是武夷山正山小種的一個分支,目前是中國高端頂級紅茶的代表。如今,金駿眉在茶業(yè)江湖上簡直就是個神話,短短數(shù)年,從無到有,從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元!然而很多人雖聽其名卻并不明其意,據(jù)禮氏物語對金駿眉名字由來的考證,金駿眉的名稱飽含著對金駿眉茶品質(zhì)的肯定、對創(chuàng)制者的贊譽以及制茶企業(yè)對其發(fā)展的期望。細細說來金駿眉的名稱含有以下三方面的意義:
一、金
金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤。)
二、駿
“駿”字主要有三層涵義(1)駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中;(2)駿,其外形似馬(海馬狀),而馬則奔騰之快也;(3)駿,公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。
三、眉
形容外形。眉者,乃壽者長久之意,且茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等,所以眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。
金駿眉目前是中國高端頂級紅茶的代表。如今,金駿眉在茶業(yè)江湖上簡直就是個神話,短短數(shù)年,從無到有,從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元!因產(chǎn)量有限,有錢也不一定買的到哦!
金駿眉目前是中國高端頂級紅茶的代表。如今,金駿眉在茶業(yè)江湖上簡直就是個神話,短短數(shù)年,從無到有,從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元!因產(chǎn)量有限,有錢也不一定買的到哦!