滇紅茶品牌哪家正宗

 

　　1、鳳牌

 

　　云南滇紅集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅集團(tuán)）創(chuàng)建于1939年3月，“鳳牌”為其旗下品牌，前身系1939年由當(dāng)代中國(guó)著名茶葉專(zhuān)家馮紹裘先生創(chuàng)建的“順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)”，1954年隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠(chǎng)”。從上世紀(jì)40年代起，所生產(chǎn)的“滇紅”名茶就出口英、美等國(guó)。新中國(guó)成立后，一直是國(guó)家出口紅茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，所生產(chǎn)的滇紅系列產(chǎn)品為國(guó)家出口創(chuàng)匯、經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，其中，“滇紅特級(jí)工夫茶”自1958年起至今，被國(guó)家外交部指定為接待外賓的外事禮茶。

 

　　2、紅瑞徠滇紅茶

 

　　紅瑞徠鳳慶滇紅茶，由百年名企云南白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)鳳慶茶廠(chǎng)聯(lián)袂打造，2010年12月15日，云南白藥天頤茶品有限公司成功注冊(cè)，作為云南白藥控股有限公司的全資子公司，標(biāo)志著云南白藥進(jìn)入“茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動(dòng)。云南白藥與鳳慶茶廠(chǎng)兩大名企聯(lián)手，創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌，賦予了鳳慶滇紅茶新生，使享譽(yù)盛名的鳳慶滇紅茶邁向一個(gè)新高度。堅(jiān)守百年健康理念，承襲創(chuàng)始至臻工藝，健康之紅與經(jīng)典之紅完美綻放，紅瑞徠鳳慶滇紅茶，耀世而生，成就世界經(jīng)典健康紅茶之典范，傳遞最真摯的祝福。

 

　　3、尚客茶品滇紅紅茶

 

　　該公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，2009年正式上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)。尚客茶品珍視大自然的每一份饋贈(zèng)，致力于以極致純粹的原味精神，還原自然生活本色。經(jīng)過(guò)多年蟄伏專(zhuān)研，于9月9日尚客茶品吹響了進(jìn)軍電子商務(wù)的號(hào)角，并吸引了眾多媒體聚焦，和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注與支持。尚客茶品，上線(xiàn)短短的一年時(shí)間，成功打破網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)商務(wù)模式的界限，被評(píng)選為全球十佳網(wǎng)貨品牌，而且是唯一一家茶企、唯一一家獲此殊榮的食品類(lèi)企業(yè)。

 

　　4、古緣新滇紅紅茶

 

　　廈門(mén)古緣新茶業(yè)有限公司位于國(guó)際花園城市-廈門(mén)集美北部工業(yè)區(qū)，注冊(cè)資本200萬(wàn)元，首期年產(chǎn)能設(shè)計(jì)100噸；經(jīng)營(yíng)范圍涉及養(yǎng)生健康含茶制品-調(diào)味茶生產(chǎn)銷(xiāo)售、專(zhuān)賣(mài)連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品進(jìn)出口。公司總經(jīng)理出生于少數(shù)民族-畬族、歷代愛(ài)好品研谷本草本之養(yǎng)生健康茶飲、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、2004-2005年度廈門(mén)市海滄區(qū)安全生產(chǎn)先進(jìn)工作者、2004-2005年度廈門(mén)市海滄區(qū)工會(huì)維權(quán)創(chuàng)新能手。

 

　　5、張一元滇紅紅茶

 

　　北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號(hào)，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始萬(wàn)象更新”之意。張一元被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”、“中國(guó)茶葉第一品牌”，張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。張一元經(jīng)營(yíng)理念為：誠(chéng)信為本，追求品質(zhì)，弘揚(yáng)國(guó)飲，服務(wù)社會(huì)，厚德興茶，健康大眾，鑄造中國(guó)茶葉第一品牌。

 

　　6、儒信園滇紅紅茶

 

　　1875年，儒信園祁門(mén)紅茶創(chuàng)始者胡元龍?jiān)谄铋T(mén)縣平里鎮(zhèn)貴溪村試制祁門(mén)紅茶成功,從此祁門(mén)紅茶不斷發(fā)揚(yáng)光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農(nóng)商部在祁門(mén)平里創(chuàng)立了中國(guó)第一家茶葉科研機(jī)構(gòu)，以研究和拓展祁紅為主旨的祁門(mén)平里茶葉改良場(chǎng)，同年冬，祁紅在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)喜獲金獎(jiǎng)。

　　7、立頓滇紅紅茶

 

　　立頓是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專(zhuān)家，又象征一種國(guó)際的、時(shí)尚的、都市化的生活。一百多年來(lái)，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。作為聯(lián)合利華的品牌，立頓在我國(guó)大中城市中占有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。其以高檔消費(fèi)場(chǎng)所為突破口，充分利用各種宣傳方式，如在電影電視片中出現(xiàn)、在各種時(shí)尚雜志的文章中出現(xiàn)、在網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)中出現(xiàn)等等，以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費(fèi)者心中。

 

　　8、御青滇紅紅茶

 

　　御青茶是日照綠茶的一種，是日照御青茶業(yè)有限公司根據(jù)日照綠茶的特點(diǎn)精心加工而成，日照御青茶業(yè)有限公司位于風(fēng)景秀麗的海濱城市日照，是一家集茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研、文化、教育、旅游、餐飲度假于一體的茶業(yè)綜合性集團(tuán)公司，公司現(xiàn)有員工800余名。其中，中高級(jí)茶葉品評(píng)師71人，大專(zhuān)以上茶葉專(zhuān)業(yè)技師260人。御青銷(xiāo)售網(wǎng)遍布江北地區(qū)，現(xiàn)有各類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店200余家，同時(shí)覆蓋80余家中高檔商超。

 

　　9、天福茗茶滇紅紅茶

 

　　天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國(guó)大陸創(chuàng)辦的茶專(zhuān)業(yè)公司。天福茗茶，在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑，已成為集茶葉加工、銷(xiāo)售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營(yíng)銷(xiāo)模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場(chǎng)的各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。在商品組合策略上，公司主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品，整合了中國(guó)的茶葉資源，開(kāi)發(fā)出多達(dá)一千八百多種的天福系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。

 

　　10、八馬滇紅紅茶

 

　　八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行，是鐵觀音十三代傳人、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌，是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。公司及所屬子公司相繼取得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“首家深圳老字號(hào)企業(yè)”、連續(xù)5年被評(píng)為“深圳連鎖經(jīng)營(yíng)30強(qiáng)”等榮譽(yù)和稱(chēng)號(hào)，是國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位。

 

 

　　普通的滇紅茶價(jià)格每斤100元左右，口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價(jià)格每斤200元左右，特級(jí)滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價(jià)格就得數(shù)千元一斤，甚至是上萬(wàn)元一斤了。另外，因采制時(shí)期不同，滇紅茶品質(zhì)具有季節(jié)性變化，一般春茶比夏、秋茶好，因而在選購(gòu)滇紅茶時(shí)，滇紅采制季節(jié)也需將季節(jié)因素作為重要的參考之一。

 

　　1、國(guó)禮滇紅

 

　　國(guó)禮滇紅是滇紅茶中的特色品種，采用大葉種茶樹(shù)的一芽一葉制作而成，并且每個(gè)一芽一葉都采用手工揉搓成條狀，外觀勻整成針形，所以國(guó)禮滇紅也被叫做“金針滇紅”。滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。

 

　　滇紅金針的特征：芽尖茶色金黃鮮明，麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

 

　　2、極品滇紅

 

　　云南極品滇紅茶叫滇紅金絲，俗稱(chēng)金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶（滇紅）最高工藝水準(zhǔn)。極品滇紅香氣高雅持久，韻味無(wú)窮。極品滇紅采用古老茶樹(shù)的鮮葉制作完成，采用全手工制作而成，外觀鵝蛋黃，茶芽細(xì)嫩完整，松軟，無(wú)碎末，滿(mǎn)披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長(zhǎng)，蜜香味，茶湯琥珀色，純凈。

 

　　3、貢品滇紅

 

　　貢品滇紅就也是滇紅的簡(jiǎn)單劃分，在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn)，所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷(xiāo)品。

 

　　另外最為有名的還有滇紅特級(jí)禮茶，亦稱(chēng)“鳳慶特級(jí)禮茶”、“滇紅特級(jí)工夫紅茶”。產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶，1958年研制。

 

 

　　鳳慶產(chǎn)茶歷史悠久，有樹(shù)齡800年以上的山茶樹(shù)。1639年明代旅行家徐霞客曾經(jīng)到過(guò)鳳慶，《徐霞客游記》載：“店主老人妹梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予。”1909年清末順寧（今鳳慶）知府琦璘提出在順寧境內(nèi)廣植茶樹(shù)，順寧茶業(yè)自此始。

 

　　滇紅茶由馮紹裘老先生于1939年創(chuàng)制而成，滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長(zhǎng)期以來(lái)，均以手工操作。滇紅成品茶茶葉條索肥實(shí)，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，為國(guó)內(nèi)其他省小葉茶種所未見(jiàn)。馮老先生終從眾人之意，定名“滇紅”；“滇紅”名茶就這樣誕生了。此后，滇紅茶產(chǎn)業(yè)年年向前發(fā)展，成為祖國(guó)茶葉生產(chǎn)上一朵璀璨的名茶之花；滇紅特級(jí)工夫茶，中國(guó)著名紅茶；其在前蘇聯(lián)、東歐各國(guó)和倫敦市場(chǎng)上享有崇高聲譽(yù)，是中國(guó)出口紅茶中售價(jià)高創(chuàng)匯多的佼佼者。

 

 

　　1、泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過(guò)濃，切不要飲隔夜茶。

 

　　2、紅茶最大的優(yōu)點(diǎn)是可以調(diào)飲，依個(gè)人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、甚至洋酒等，都可以取得加分的效果，口感也會(huì)變得更加豐富。

 

　　3、紅茶沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，放久后茶中的茶多酚會(huì)迅速氧化，茶味變澀，沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng)，可以釋放最佳茶香。

 

　　4、新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來(lái)，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。

 

　　5、謹(jǐn)慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發(fā)揮紅茶香醇的原味。

 

　　6、清飲法適合于品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。

　　不知道大家喜不喜歡喝茶，在那么多的茶里，我最喜歡紅茶，喜歡它細(xì)膩的口感和讓人舒心的味道。