茶葉投放時(shí),要有標(biāo)準(zhǔn),一般350毫升水,放入紅茶十二克左右。過多或過少,都會影響品飲時(shí)的口感。
一般沖泡紅茶時(shí),應(yīng)該用攝氏90-100度的水比較合適,而正皓紅品質(zhì)比較高,水溫高一些也不會影響紅茶沖泡后的口感及耐泡度。
注水后,不要蓋上壺蓋,紅茶不適合悶泡,悶泡的茶湯會有澀味。由于正皓紅葉子比較嫩,不宜長時(shí)間浸泡,出湯時(shí)間1~3泡在3~10秒之間。
泡出來的茶湯色清澈不渾,香氣醇正而不鈍,滋味鮮爽而不熟,葉底明亮而不暗,使人飲之可口,視之動情。
紅茶可謂歷史悠久,其沖泡方法更是豐富多彩,玻璃杯沖泡法、瓷杯沖泡法、蓋碗沖泡法、功夫泡法、牛奶調(diào)飲法、西式壺具泡法……多種泡法、多樣化嘗試,沒有更好的,只有更適合的,不管怎樣,正皓紅獨(dú)特的韻味都會讓你欲罷不能!
正皓茶業(yè)紅茶代表——正皓紅已經(jīng)陸續(xù)發(fā)往正皓茶業(yè)全國各地渠道,茶友們可到附近渠道門店品鑒交流。