目前國(guó)內(nèi)喝祁門紅茶的人越來越多，特別是進(jìn)入到冬季以后，有很多人認(rèn)為天氣變涼以后，通過喝紅茶，就特別有利于身體的保健。因此目前喝紅茶的人越來越多，所以有很多對(duì)祁門紅茶泡法不了解的人，為了能泡出來的茶色香味俱佳，想全面了解一下祁門紅茶泡法具體有哪些內(nèi)容？下面內(nèi)容就做了具體介紹，你可以全面來了解一下。
祁門紅茶的泡法
1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側(cè)，燒水壺放在茶盤右側(cè)。
2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再?gòu)墓辣迦肼勏惚?，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉(zhuǎn)一圈。
9、喜聞?dòng)南悖簩⒙勏惚旁谧笫终疲诔?，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對(duì)著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞?dòng)南恪?/div>
10、啜甘茗：三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。
祁門紅茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
說起祁門紅茶，那簡(jiǎn)直是如雷貫耳，祁門紅茶的名聲早就響徹了中國(guó)，甚至還轟動(dòng)了世界。作為世界四大紅茶之一的祁門紅茶，其質(zhì)量，其口感，無論是哪一方面都無可挑剔。也正因此，祁門紅茶才能夠經(jīng)久不衰，一直占據(jù)著紅茶榜首的位置。
祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉由于紅茶成分擁有多項(xiàng)藥理作用，因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅，在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的功效，更增添紅茶的魅力。
喝祁門紅茶副作用
喝茶最好不要亂加?xùn)|西，會(huì)破壞茶的質(zhì)感、口感，特別有加糖，茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
但是，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來說，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。紅茶不宜放冷再喝，影響暖胃效果，放置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)含量。
祁門紅茶的特色
祁門紅茶，外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，這種獨(dú)特的香氣是屬于祁門紅茶的，所以茶市場(chǎng)上把這種香氣叫做“祁門香”；沖泡后的祁門紅茶，湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮，滋味醇厚，回味憂長(zhǎng)。
祁門紅茶的泡法，以上內(nèi)容就做了具體的介紹，相信很多喜歡喝祁門紅茶的朋友，也全面了解了這種茶的泡法，在全面了解后，可以根據(jù)以上介紹的一些步驟，來進(jìn)行泡祁門紅茶，這樣就能讓自己泡出來的祁門紅茶，才能在口味方面更純正，而且也不會(huì)失去它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以對(duì)于喜歡喝祁門紅茶的朋友，必須要學(xué)會(huì)它的泡法。
責(zé)編：
liuzhiyan
