眾所周知，紅茶是眾多茶品種最受大家喜歡的一種，而且在生活中紅茶也有很多不同的種類和品牌，祁門紅茶就是較為常見的一種。而且在紅茶種類當中，祁門紅茶也是大家最喜歡品嘗的。不過那些茶葉專業(yè)人們介紹說，要想喝到專業(yè)的祁門紅茶味道，必須要掌握關于祁門紅茶的泡法，接下來就一起了解如何才能夠泡制一杯好的祁門紅茶吧！
祁門紅茶泡法步驟
1、茶具準備
清洗干凈的玻璃杯或瓷杯1個，茶匙，以及2至3克的祁門紅茶。
2、投茶
用茶匙取2克祁門紅茶將其置入玻璃杯或瓷杯中。
3、沖泡
向杯中注入開水約至茶杯容量的四分之三處。
4、分茶
將泡好的祁門紅茶倒入茶杯中，七分滿為宜。
5、賞茶
湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。
6、品茶
香氣雋永，甘醇鮮爽，唇齒留香。
祁門紅茶的功效
1、祁門紅茶可以給人們提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
2、祁門紅茶的功效二低熱能：祁門紅茶每100克的熱量低于1244千焦。
3、祁門紅茶的功效三提供大量的維生素：祁門紅茶中含有大量的維生素C，含量僅次于綠茶。
4、祁門紅茶的功效四提供礦物質和微量元素：祁門紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質和微量元素。
祁門紅茶產地環(huán)境
祁門紅茶產地區(qū)域僅限于祁門縣境內的箬坑鄉(xiāng)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。祁門紅茶可追溯到唐朝，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的記載，當時的祁門就隸屬歙州。祁門境內，海拔600米左右的山地面積占九成以上，氣候濕潤，雨量充沛，早晚溫差大，這些優(yōu)越的自然條件非常適合茶樹的生長。
祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅。祁門紅茶產地在哪里呢?此茶產于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶，全縣地區(qū)并非一致，分為三域：由溶口直上到侯潭轉往祁西歷口，在此區(qū)域內，以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為最優(yōu)，其茶葉底厚薄適中，味醇眷幽，色潤澤，發(fā)酵時間以1個半小時為準;由閃里、箬坑特到渚口，在此區(qū)域內，以箬坑、閃里、高塘等處為佳，其茶葉底薄，條線好，味濃色佳，發(fā)酵只需1小時;由塔坊直至祁紅轉出倒湖，這區(qū)域以塘坑頭、棕里、蘆溪、倒湖等處為代表，其茶葉底厚、味濃、色暗、枝粗大，發(fā)酵須2小時以上，這類茶葉一般以制綠茶為佳。貴溪至歷口這一區(qū)域紅茶，因其質量最優(yōu)，過去外商每年來華購茶，須待貴溪胡日順貢貢、歷口黃山、白岳3個箱到滬，乃開盤采購，故此區(qū)紅茶為祁門紅茶之冠。
祁門地處黃山西麓，與江西毗鄰，是安徽的南大門，屬古徽州“一府六縣”之一，建縣于唐永泰二年(公元766年)，因城東北有祁山，西南有閶門而得名，是一個“九山半水半分田”的山區(qū)縣。全縣國土面積2257平方公里。其中山場面積295萬畝，茶園16萬畝，水田11.2萬畝(農民人均山場近20畝、茶園1畝、水田0.7畝)?，F(xiàn)轄7鎮(zhèn)11鄉(xiāng)，152個村，1039個村民組，總人口18.7萬(其中農業(yè)人口14.8萬)。境內森林覆蓋率高達85.78%(比1992年提高了4.48個百分點)，居全省首位;擁有林地19.96萬公頃，占全縣土地總面積的88.43%，活立木蓄積量927.6萬立方米，是省重點林業(yè)大縣。祁門茶葉生產歷史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是“中國紅茶之鄉(xiāng)”。
祁門是安徽省的重點林區(qū)，擁有林地17.6萬公頃，活立木蓄積量828萬立方米，森林覆蓋率達83%，野生動植物品種繁多，農副土特產豐富，林副產品松脂和香菇為安徽省之冠。茶葉生產歷史悠久，是“中國紅茶之鄉(xiāng)”，“祁門紅茶”被譽為“群芳最”、“茶中英豪”，曾兩度榮獲國際金獎。近幾年，積極開發(fā)名優(yōu)綠茶，95年創(chuàng)制的“黃山翠蘭”牌綠茶榮獲國家農業(yè)博覽會金獎?？h內礦產資源十分豐富，主要有銅、鋅、錳等稀有金屬礦藏，水資源開發(fā)前景十分可觀，水能量為13.15萬千瓦，可開發(fā)利用的有3.5萬千瓦。
祁門紅茶的價格
祁門紅茶又分為祁紅傳統(tǒng)功夫茶，祁紅毛峰、祁紅香螺三個品類；每個品類又還有諸多品級，一般都是從外形、工藝上去辨別的。當然了，祁門紅茶的價格，當然是根據(jù)它的產地、品牌、包裝、凈含量去決定的，所以市場上的祁門紅茶價格自然不可能是一概而論的。
祁門紅茶的泡法詳細步驟，本文內容就做了具體的闡述，在全面了解以后，對于很多喜歡喝紅茶的人，為了能讓自己感受這款紅茶的文化，體現(xiàn)出它的功效和作用，在了解以上的泡茶的步驟以后，一定要根據(jù)以上的步驟來進行泡紅茶，就能讓自己泡出來的祁門紅茶味道純正，營養(yǎng)價值高。
