泡云南滇紅茶的方法簡述

  滇紅茶,作為一種名優(yōu)紅茶,風味獨特,價格上也比較適中親民,一直以來都是深受廣大茶友青睞。在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加,那怎么沖泡呢?相關(guān)的介紹如下!
泡云南滇紅茶的方法簡述
  滇紅茶的沖泡技巧
 
  滇紅茶是一種耐泡性特別強的茶葉,在沖泡時水的溫度一定要控制在95度以上,而且盡量使用天然山泉水來沖泡,如果沒有也可以去市場購買桶裝的礦泉水,最差也要使用純凈水來沖泡滇紅茶,千萬不要使用家中的自來水,不然泡出的茶湯滋味會差強人意。
 
  滇紅茶的泡法教程
 
  1、滇紅茶在沖泡時要準備好茶具,最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具,另外要準備好茶葉,茶葉的數(shù)量根據(jù)茶具的大小,而具體確定正常情況下,茶葉與水之間的比例應該是1:50如果是多人一起沖泡飲用滇紅茶還可以使用功夫茶具來沖泡。
 
  2、把準備好的水放在燒水壺中加熱燒開略微放一下,等溫度降到,95度左右時把它倒入到準備好的茶具中,用手輕輕晃動,讓茶具的溫度升高,然后把水倒掉,再把準備好的滇紅茶直接放到準備好的茶具中,像茶具中沖水,這是沖水數(shù)量不要太多,只是茶葉溫潤就可以。
 
  3、茶具中的茶葉溫潤后要把里面的水倒掉,重新注入開水,這時要蓋好茶杯的蓋子,悶泡三分鐘,打開蓋子以后就能聞到濃郁的茶香,把茶湯取出后能慢慢飲用,每次取出茶湯后要及時向茶杯中注水,每次放入的滇紅茶可反復沖泡3~5次。
泡云南滇紅茶的方法簡述
  滇紅茶的功效與作用
 
  提神消疲、生津清熱、消炎殺菌、助胃腸消化、促近食欲,可利尿、解毒、消除水腫,并強壯心肌功能;抗菌力強,漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒以及防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
 
  美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用滇紅茶的人骨骼強壯,滇紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力,各種食品含多酚類的量如下:滇紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。日本大阪市立大學實驗指出,飲用滇紅茶一小時后,測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善,證實滇紅茶有較強的防治心梗效用。美國雜志報道,滇紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
 
  滇紅茶的購買技巧
 
  1、購買紅茶前,先要了解紅茶的產(chǎn)地,每個產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同,口味也不同。
 
  2、購買紅茶時更需注意制造日期和有效期限,以免買到過期的紅茶。
 
  3、如果你要喝產(chǎn)地茶或特色茶,最好不要買分好小包的紅茶。因為分好包的一般是碎茶。
 
  4、市面上買的話可以試,網(wǎng)上買的話,最好找有口碑的,或者可以先試的。
 
  5、好的紅茶的茶芽較多高,滇紅是大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光。
 
  6、上等紅茶香氣甜香,滋味甜醇鮮爽,湯色金黃透亮;低檔紅茶芽少,條形松而輕,缺少光澤,滋味平淡。
泡云南滇紅茶的方法簡述
  總之,優(yōu)質(zhì)的滇紅茶對于沖泡時有一定規(guī)定的,需謹慎!不可胡來喔!

責編: liuzhiyan
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